Magnet.me  -  Het slimme netwerk waar studenten en professionals hun stage of baan vinden.

Het slimme netwerk waar studenten en professionals hun stage of baan vinden.

Operationeel Manager

Geplaatst 3 jun. 2025
Delen:
Werkervaring
3 tot 10 jaar
Full-time / part-time
Full-time
Functie
Salaris
€ 3.500 - € 5.000 per maand
Soort opleiding
Taalvereisten
Engels (Vloeiend)
Nederlands (Vloeiend)

Je carrière begint op Magnet.me

Maak een profiel aan en ontvang slimme aanbevelingen op basis van je gelikete vacatures.

Ben jij een enthousiaste en verantwoordelijke leider met een proactieve houding, die graag de eindverantwoordelijkheid draagt voor onze drie operationele afdelingen? Dan ben jij de Operationeel Manager die wij zoeken!

Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?

  • Je bent verantwoordelijk voor de operationele kant van ons hotel. Dit betekent dat jij eindverantwoordelijk bent voor de Front Office, F&B en Keuken (100-110 medewerkers).
  • Je bent de back-up van MT-collega’s bij afwezigheid.
  • Je bent het aanspreekpunt voor de managers van bovengenoemde afdelingen en begeleidt en coacht hen waar nodig. Je bent vooral in de operatie (overkoepelend) goed zichtbaar.
  • Je bewaakt de productiviteit en stuurt de managers aan op het bewaken van de kosten, het realiseren van de omzet en het effectief inzetten van collega's.
  • Je bent het aanspreekpunt voor de directie en de overige afdelingen (zoals Finance, HR en Commercial) met betrekking tot operationele zaken.
  • Naast je operationele taken houd je je ook bezig met projectmatig werk, waarbij je zorgt voor een goede voorbereiding en implementatie.
  • Je bent de aanjager binnen het Management Team.
  • En nog veel meer….!

Ons operationele team bestaat uit ongeveer 105 collega’s. De keuken, geleidt door onze Executive chef, bestaat uit 26 collega’s. Het Front Office team bestaat naast de Front Office Manager nog uit 13 andere collega’s. De F&B Manager is samen met de Restaurant Manager en de Banqueting Manager verantwoordelijk voor de aansturing van 62 collega’s.

Pas jij bij onze toekan familie?

Je bent allereerst professioneel, representatief en gastvrij. Daarnaast ben je organisatorisch sterk, je weet wat prioriteit heeft en je kunt snel schakelen. Gezien jouw functie, moet de directie blindelings op jou kunnen vertrouwen. Je bent collegiaal en kunt helder communiceren naar zowel gasten als collega's. Je weet daarnaast collega’s te motiveren. Ook belangrijk: je hebt zichtbaar plezier in het werk!

Verder vinden wij het belangrijk dat je het volgende in huis hebt:

  • Je bent 40 tot 45 uur per week beschikbaar;
  • Je hebt minimaal hbo werk- en/of denkniveau;
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Je bent flexibel in het inrichten van jouw werktijden;
  • Je beheerst computervaardigheden goed (Microsoft Office). Kennis of ervaring met SHIJI is een pré;
  • Werkervaring in een Van der Valk Hotel is een pré;
  • Het is een vereiste dat je goed Nederlands én Engels spreekt en schrijft.

Klinkt goed, maar wat krijg je als onderdeel van familie Toekan?

Bij ons familiehotel werken we in een open, informele setting. Snel schakelen zit in ons DNA. Daarnaast vinden we het belangrijk dat je de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen en te ontplooien door middel van leuke trainingen en een persoonlijke performance cyclus. Niet geheel onbelangrijk, je komt terecht in een leuk en gezellig team, waarbij we houden van leuke personeelsuitjes.

Daarnaast krijg je bij ons:

  • Een goed salaris, tussen de €3.500,00 en €5.000,00 bruto per maand o.b.v. 45 uur excl. 8% vakantiegeld;
  • Een prestatie gedreven bonusregeling;
  • Als MT-lid ontvang je een kledingbudget van €500,00 per jaar;
  • Een reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer als je verder woont dan 10 kilometer fietsen (met een max. van 30 km). Woon je binnen een straal van 10 kilometer kom je in aanmerking voor de E-bike lease, waarbij jij alleen 7% bijtelling betaalt. Parkeren van zowel de auto als E-bike (ook opladen) is gratis bij ons hotel!
  • Een uitgebreid vitaliteitsplan met diverse acties, waarbij de gezondheid van onze collega's centraal staat;
  • 25 vakantiedagen per jaar o.b.v. een fulltime dienstverband om van een heerlijke vakantie te kunnen genieten;
  • We bieden heerlijke maaltijden aan voor ons personeel tegen een kleine vergoeding. Een goede pauze vinden we namelijk erg belangrijk!;
  • Je mag bij ons voor €69,00 overnachten bij een grote selectie van Van der Valk hotels en je krijgt een proefovernachting aan het begin van je dienstverband;
  • Geniet daarnaast van 15% personeelskorting in ons restaurant Eiber, bar Hop en onze bakkerij Koekoek;
  • 10% korting voor jou als toekan lid op verschillende producten van topkwaliteit uit onze hotels, in de Valkstore!

Leer onze warme familie kennen!

In Wassenaar, een mooie bosrijke omgeving en op fietsafstand van het centrum van Den Haag, is het heerlijk thuiskomen bij Van der Valk. Zowel voor gasten als voor onze familie. Bij ons ben je als medewerker ‘part of the family’. We leren jou graag persoonlijk kennen, zorgen ervoor dat je je thuis voelt in het team en staan voor je klaar als je ons nodig hebt.

Bij familie Toekan staat gasttevredenheid en een hoog servicelevel centraal. We zetten altijd die ene stap extra om ervoor te zorgen dat onze gasten meer ontvangen dan zij verwachten. In ons familiebedrijf combineren we het beste van verschillende generaties. Gouden tradities houden we in ere, maar vernieuwing is ook belangrijk. Ons pand is een prachtig duurzaam hotel met 225 kamers, een restaurant, bar, veertien meetingrooms en een fitnessruimte. We zijn volledig van het gas af, composteren voedselresten tot biogas en streven ernaar om volledig circulair te worden. Hoe leuk is het om te kunnen zeggen dat je in dit prachtige duurzame hotel werkt?

Ben jij helemaal verkocht en wil jij team Toekan komen versterken? Heb je voordat je solliciteert nog vragen? Geen probleem, stuur dan gerust een appje (06-48108865) of een mail (hragent@wassenaar.valk.com) naar Lisa, HR-Agent.

** Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld

Werken bij Hotel Den Haag - Wassenaar

In ons hotel zetten we alles op alles om onze gasten maar ook ons team het beste te bieden. Je werkt in een open, spontane sfeer en als kers op de appelmoes krijg je de mogelijkheid jezelf te ontplooien.

Van der Valk Hotels & Restaurants mag zich met recht het grootste horecaconcern van Nederland noemen. Al 150 jaar lang bouwen diverse generatie Valken aan het familiebedrijf met de bekende warme gastvrijheid.
Momenteel heeft Van der Valk 68 vestigingen in Nederland, 13 in Duitsland, 9 in België, 3 in Frankrijk, 1 in Spanje, 1 in Bonaire, 1 in Curaçao, 1 in Aruba en 1 in Florida.

Horeca
Breukelen
Actief in 9 landen
20.000 medewerkers
50% mannen - 50% vrouwen
Gemiddeld 31 jaar oud