Magnet.me  -  Het slimme netwerk waarop hbo‑ en wo‑studenten hun baan of stage vinden.

Het slimme netwerk waarop hbo‑ en wo‑studenten hun baan of stage vinden.

Souschef Center Parcs

Geplaatst 7 nov. 2024
Delen:
Werkervaring
0 tot 7 jaar
Full-time / part-time
Full-time
Soort opleiding
Taalvereiste
Nederlands (Vloeiend)

Je carrière begint op Magnet.me

Maak een profiel aan en ontvang slimme aanbevelingen op basis van je gelikete vacatures.

Ben jij onze nieuwe souschef in de horeca bij Albron Center Parcs?

Kom jij leidinggeven aan een enthousiast team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!

Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leidinggeeft aan al het keukenpersoneel in de verschillende keukens. Je bent dus voor meerdere keukens verantwoordelijk en je coördineert de dagelijkse taken op Albron Center Parcs de Kempervennen. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als souschef liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan heerlijke gerechten, maar leer jij jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken!

Binnen Albron is duurzaamheid en gezonde voeding één van de belangrijkste pijlers. Zo hebben we bijvoorbeeld het vlees in de bolognaisesaus op de parken vervangen door een plantaardig alternatief. Dit scheelt een hele hoop vlees in de 3000 liter saus op jaarbasis! Naast gezond en duurzaam is de basis nog steeds dat een gast tijdens de vakantie op het park lekker wil eten; daar zorgen jullie voor!

Het recept voor een Souschef

  • Leidinggeven aan het team bestaande uit zelfstandig werkend koks en hulpkoks
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
  • Jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met lekkere gerechten
  • Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
“Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”
Ronald, souschef

Jouw ingrediënten als Souschef

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Allround; jij vindt het leuk om na een leerzame en toffe inwerkperiode in verschillende keukens te staan
  • Stressbestendig; de hectiek van de keuken spreekt jou aan
  • Jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met heerlijke gerechten
‘Het kan super druk zijn, maar samen met het team behalen we elke dag weer een mooi resultaat, ik ben trots op ze!’
Renate, souschef

Onze menukaart voor jou

  • Bruto maandloon tussen €2.493 en €3.100 op fulltime basis
  • Tegemoetkoming in reiskosten
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek
  • Dienstverband van 32-38 uur per week, in overleg met jou
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Leuke personeelsvoordelen
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Marieke Brouwers via Marieke.Brouwers@Albron.nl of via werkenbij@albron.nl.

Albron is het grootste onafhankelijke foodservicebedrijf van Nederland. Er staan dagelijks 4.500 Albron'ers op meer dan 750 locaties in Nederland voor je klaar. Bij bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen en op feesten en evenementen. Ook verzorgt Albron het eten en drinken in alle horeca en retail food outlets binnen de parken van Center Parcs in Nederland en België.

Horeca
Utrecht
Actief in 2 landen
4.500 medewerkers
50% mannen - 50% vrouwen
Gemiddeld 32 jaar oud