Assistent Restaurantmanager Restaurant Wils*

Word Assistent Restaurantmanager bij Restaurant Wils*! Ondersteun de dagelijkse operatie, zorg voor top gastervaringen en leid het enthousiaste team met passie en oog voor detail.

Werken bij Wils: Fine Dining naast het Olympisch Stadion

Welkom bij Wils

Wils is een fine dining restaurant gelegen naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Als culinaire parel van Move en het PON-hoofdkantoor serveren wij gastronomische gerechten bereid op een open vuur, bekroond met 1 Michelinster. Onze gasten bestaan zowel uit zakelijke bezoekers als leisure gasten. Geniet van een intieme sfeer en uitmuntende service. Met ongeveer 30 gasten voor de lunch en 80 gasten voor het diner bieden we een exclusieve ervaring. Wils is geopend van dinsdag tot en met zaterdag. Hoewel we geen banqueting bieden, verzorgen we af en toe catering buiten de deur.

Jouw team

Ons toegewijde team werkt 4 dagen per week, waarvan 3 lange dagen (12:00-00:00) en 1 korte dag (17:00-01:00). Beleef de culinaire pracht van Wils en ervaar een onvergetelijke avond!

Jouw rol als Assistent Restaurantmanager

Als Assistent Restaurantmanager bij Wils Restaurant in Amsterdam ondersteun je de restaurantmanager in het bieden van een verfijnde en naadloze service aan onze gasten. Je speelt een belangrijke rol in het creëren van een gedenkwaardige ervaring waarin elk detail klopt. Jij draagt bij aan een soepele, stijlvolle service en zorgt ervoor dat het bedienend personeel zich ondersteund voelt om de verwachtingen van de gasten te overtreffen.

Jouw taken omvatten:

• Het verwelkomen en begeleiden van gasten op een persoonlijke en attente manier, waarbij je inspeelt op hun behoeften;
• Ondersteunen van de restaurantmanager in het aansturen en motiveren van het bedieningsteam om op hoog niveau te presteren;
• Zorgdragen voor de uitstraling en presentatie van de ruimte, zodat de ambiance altijd uitnodigend en verzorgd is;
• Meewerken aan een vloeiende service door proactief in te spelen op drukte en uitdagingen;
• Samenwerken met de keuken en bar om ervoor te zorgen dat de gastbeleving consistent en ongestoord verloopt.

Met jouw passie voor gastvrijheid, oog voor detail en professionele instelling zorg je ervoor dat de service vlekkeloos verloopt. Je krijgt de kans om te groeien in je rol en om jouw bijdrage te leveren aan een service die iedere verwachting overtreft.

Jouw ingrediënten

• High-end-horeca is waar jij je prettig voelt;
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur;
• Je bent enthousiast, hebt een open houding en een flexibele instelling;
• Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke rol;
• Je bent flexibel beschikbaar en vindt het niet erg om in de avonden en weekenden te werken;
• Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend en ook in het Engels red jij je prima.

Werken in het luxe segment:

• Werken in een vast en hecht team met veel kennis in huis;
• Werken met premium producten op de meest unieke locaties;
• Een horecafunctie op sterrenniveau. High-end hospitality ten top!

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.