Floormanager Concertgebouw

Gaat jouw horeca hart sneller kloppen van de high-end horeca? In jouw rol als Floormanager stuur jij het team van Viotta en Lier operationeel aan op de werkvloer en zorgt ervoor dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Kom jij werken in dit prachtige gebouw?

Werken bij Het Concertgebouw in Amsterdam

Het Concertgebouw in Amsterdam is een iconische plek. Op het gebied van klassieke muziek hebben alle grootheden der aarde er gespeeld. Wij verzorgen het culinaire gedeelte dat bestaat uit: Café Viotta: Café Brasserie voor lunch en diner en Restaurant Lier, een high-end restaurant met een Frans georiënteerde keuken. Ook verzorgen wij banqueting voor artiesten en personeel, events in de zalen en diners voor de zakelijke markt. Bij het Concertgebouw werken wij duurzaam door ingrediënten uit het seizoen te gebruiken van leveranciers uit de buurt. Puur en vers. Deze locatie is 7 dagen per week geopend.

Jouw team

Team Concertgebouw bestaat uit collega's met een hart voor de horeca! Een General Manager, een klein gepassioneerd keukenteam, restaurantmanager, 3 Floormanagers en een vast team oproep- en uitzendkrachten. Een gezellig team dat onze gasten een mooie beleving geeft in Het Concertgebouw.

Jouw functie

Als Floormanager bij Concertgebouw, Amsterdam zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zowel voor onze gasten als voor het team. Met jouw oog voor detail en leiderschapskwaliteiten draag je bij aan een optimale service en een gastvrije sfeer. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Je bent het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten, en zorgt ervoor dat het team goed functioneert door hen te motiveren, begeleiden en ondersteunen waar nodig. Daarnaast bewaak je de kwaliteit van de service en zorg je ervoor dat de dagelijkse operationele processen effectief worden uitgevoerd. Dit omvat onder meer het aansturen van personeel, het oplossen van eventuele problemen en het toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Jouw ingrediënten

• Je hebt (leidinggevende) ervaring in de horeca en wilt de volgende stap zetten en je verder ontwikkelen in een leidinggevende functie.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.