Stage Food & Beverage

Ben jij een foodie met een flinke dosis energie en nieuwsgierigheid? Word je blij van een dynamische omgeving waar je snel kan schakelen, zelf initiatief neemt en verantwoordelijkheid pakt? Dan is deze F&B-stage bij Vermaat echt wat voor jou!

Stage Food & Beverage bij Vermaat

Vermaat is één van de grootste horecawerkgevers van Nederland. Met onze passie voor eten, drinken en gastvrijheid creëren we op maat gemaakte horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, formules, airports en evenementen door het hele land. We staan bekend om onze sterke partnerships, persoonlijke aanpak, creativiteit, culinair vakmanschap en professionele teams. Bij Vermaat draait alles om betrokkenheid, kwaliteit én plezier.

Ons Servicekantoor vind je in IJsselstein. Hier werk je samen met zo’n 300 collega’s aan de ondersteuning van ruim 6.000 medewerkers verdeeld over meer dan 500 locaties. Werken op het Servicekantoor betekent werken in een groeiend en persoonlijk bedrijf waar professionaliteit en gezelligheid hand in hand gaan. Denk aan gezonde lunches, borrels, BBQ’s en nog veel meer leuke activiteiten.

Jouw team

Ons dynamische F&B-team bestaat uit creatieve chefs, strategische formulemanagers en een energieke activatiemarketeer. Samen werken we projectmatig aan innovatieve concepten en zijn we verantwoordelijk voor meer dan 300 locaties. Een gezellig team waarin verschillende disciplines elkaar versterken en elke dag impact maken!

Jouw functie

• Meedraaien in ons F&B-team: van conceptontwikkeling en assortimentsbeheer tot pilots draaien op bedrijfscateringlocaties.
• Menu- & assortiment optimalisatie: data checken (bijv. verkoopmix), trends spotten, testen met chefs en operatie, en verbeteringen doorvoeren.
• Projecten met tempo: je plant, organiseert en levert op—met eigenaarschap over duidelijke deeltaken.
• Kwaliteit & gastbeleving: je kijkt altijd hoe het nét beter en slimmer kan.

Jouw ingrediënten

• Je houdt van smaak én van structuur: creatief, analytisch en hands-on.
• Zelfredzaam: je ziet kansen, handelt proactief en vraagt gericht hulp waar nodig.
• Communicatief sterk: in het Nederlands (en bij voorkeur ook Engels) kun je kort en krachtig je punt maken.
• Opleiding: je zit in de afsluitende fase van een hbo-/wo-opleiding (bijv. Hotelschool, Food Commerce & Technology, Facility/Business met F&B-affiniteit).
• Beschikbaarheid: 4 tot 6 maanden, minimaal 4 dagen per week.

Werken als stagiair

• Een open en mensgerichte werkomgeving met persoonlijke begeleiding waardoor jij je volop kunt ontwikkelen;
• Jouw inbreng is van grote waarde voor het succes van Vermaat; samen met je team zorg je voor een onvergetelijke beleving;
• Een brede keuze aan functies, locaties en rollen; een wereld vol mogelijkheden!

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.