General Manager

General Manager

Voor ons sfeervolle hotel in Vught zoeken wij een bevlogen General Manager. Als General Manager ben jij verantwoordelijk voor alle operationele-, commerciële- en gastgerichte doelstellingen.

1 Functieomschrijving

Voor ons sfeervolle hotel in Vught zoeken wij een ervaren en bevlogen General Manager. Als General Manager ben jij integraal verantwoordelijk voor alle operationele-, commerciële- en gastgerichte doelstellingen binnen het hotel met als doel het waarborgen van uitmuntende service en winstgevendheid. Teamontwikkeling en -behoud, financiële optimalisatie, commerciële activiteiten, operationele excellentie en servicekwaliteit zijn hierbij belangrijke pijlers.

Ons hotel in Vught ligt prachtig gelegen in het mooie Brabant en op 10 minuten rijden van het bruisende centrum van ‘s-Hertogenbosch. Het hotel beschikt over 126 hotelkamers, een congrescentrum en een restaurant met een prachtig terras. Daarnaast beschikt ons hotel over o.a. een Weleda City Spa, Fitnessclub en Jeu de Boules banen.

Wat deze rol extra interessant maakt is dat er een mooi, innovatief nieuwbouwplan op tafel ligt. De plannen voor de toekomst bestaan onder andere uit het bouwen van 200 moderne hotelkamers, 15 Valk Vitaal ruimtes, 700 ondergrondse parkeerplekken en het creëren van 100 longstay appartementen. Wij hechten naast een goede kwaliteit en veel faciliteiten ook veel waarde aan duurzaamheid waarbij wij zoveel mogelijk rekening houden met het milieu en de landschappelijke ligging van ons hotel.

WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?

Als General Manager heb je een verantwoordelijke en dynamische rol in een omgeving die nooit stil staat. Je hebt diverse verantwoordelijkheidsgebieden die wij in deze vacaturetekst beknopt zullen toelichten. In een persoonlijk gesprek zullen wij uitgebreid met elkaar verder sparren en de wederzijdse verwachtingen met elkaar delen.

Operationeel Management

In deze rol ben je verantwoordelijk voor het effectief en efficiënt beheren van de dagelijkse operationele activiteiten binnen het hotel en het toezicht houden op alle afdelingen, waaronder frontoffice, housekeeping, keuken, restaurant/bar/banqueting en technische dienst.

Financieel Management & Beheer

In de rol van General Manager houd jij je bezig met het opstellen en beheren van het jaarlijkse bedrijfsplan met budget, inclusief kostenbeheersing en omzetmaximalisatie. Tevens ontwikkel jij strategieën om de omzet te verhogen en de winstgevendheid te verbeteren.

Guest Relations

Het opbouwen van sterke relaties met gasten, klanten en overige belanghebbenden. Het proactief doorvoeren van verbeteringen op basis van feedback (guest reviews) en het oplossen van klachten teneinde een positieve gastervaring te creëren en te behouden.

Personeelsbeheer

Als General Manager geef je op inspirerende en overtuigende wijze leiding en ben je, in samenspraak met HR, verantwoordelijk voor het boeien, binden, behouden én ontwikkelen van jouw medewerkers teneinde een plezierige werkomgeving te creëren. Er werken 125 gemotiveerde medewerkers in hotel Vught.

Marketing & Commercie

Verantwoordelijkheid voor het stimuleren van de omzetgroei door effectieve strategieën voor prijsstelling, upselling, cross-selling en andere inkomstenbronnen. Daarnaast streef je naar een optimale bezettingsgraad van de kamers en een verhoging van de Revenue per Available Room (RevPAR) en volg je markttrends om het aanbod van het hotel aan te passen aan de vraag van de markt en de behoeften van de gasten.

2 Functie-eisen

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?

Allereerst ben jij gewoon een hartstikke fijn mens en iemand waar mensen graag mee samenwerken. Jij brengt ervaring mee in het coachen, trainen en motiveren van teams, dit gaat jou van nature goed af. Jij bent in staat eigenaarschap te bevorderen bij de teamleden en positief bij te dragen aan de sfeer en onderlinge verhoudingen.

Jij hebt ervaring met financiële processen, budgettering en het vermogen om financiële rapporten te analyseren. Daarnaast ben jij bekend met operationele processen van housekeeping tot voedsel- en drankbeheer en frontoffice activiteiten. Als General Manager ben jij in staat om onze missie en visie te vertalen in een strategie en operationele doelen en stelt deze bij als interne of externe ontwikkelingen daartoe aanleiding geven.

Jij schroomt niet om proactief actie te ondernemen en durft risico’s te nemen om kansen te creëren. Jij bent iemand die streeft naar continue vernieuwing en verbetering en het nemen van verantwoordelijkheid voor het behalen van doelen en succes. Jij beschikt dan ook over het vermogen om onder druk te presteren en prioriteiten te stellen in deze dynamische omgeving. Een boeiende rol voor iemand die stevig op de inhoud is en oog heeft voor de relatie.

Onze grote voorkeur gaat uit naar een kandidaat die woonachtig is in de regio Brabant en zijn/haar weg weet binnen de regio voor het verder uitbouwen van jouw netwerk.

Daarnaast breng je mee:

• Een afgeronde hbo-opleiding in de richting van Hospitality Management, Hotel Management of vergelijkbaar;

• Minimaal 5 jaar leidinggevende ervaring in de horeca, bij voorkeur binnen een groot (internationaal) viersterren hotel of grote hospitality venue;

• Kennis van marketingstrategieën en het vermogen om te reageren op veranderende consumentenvoorkeuren;

• Sterke communicatieve-, organisatorische- en leiderschapsvaardigheden en in staat het overzicht te houden over verschillende operaties tegelijkertijd;

• Een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;

• Fulltime beschikbaarheid, jij begrijpt als geen ander dat werken in de horeca ook betekent dat je waar nodig in de avonden of weekenden aanwezig bent.

WAAROM WIJ BIJ VAN DER VALK STRALEN

Werken bij Van der Valk International B.V. betekent dat je deel uitmaakt van een sfeervolle werkomgeving omringd door enthousiaste collega’s. Wij zetten ons, zowel voor als achter de schermen, in om ervoor te zorgen dat onze gasten een onvergetelijk verblijf ervaren. We geloven dat plezier maken met elkaar net zo belangrijk is als hard werken. Daarom bieden we niet alleen een aantrekkelijk salaris, maar ook een uitgebreid pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden die het werken bij ons extra bijzonder maken!

Daarnaast kun je in ieder geval rekenen op:

• Een salaris tussen € 7.000,- en € 9.000,- bruto per maand, afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten conform Horeca-cao;

• Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer vanaf 10 km enkele reis;

• Als nieuwe medewerker krijg je toegang tot onze Loyalty App. Deze app biedt jou vele exclusieve medewerkersvoordelen, zowel binnen ons eigen concern, als ook bij vele externe partners! Denk hierbij bijvoorbeeld aan overnachten in onze hotels tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief en korting in de restaurants van Van der Valk International én Vapiano. Daarnaast spaar je rewards (bijv. op jouw verjaardag) die je kunt inwisselen voor diverse tegoeden. Kortom; werken bij Van der Valk International is écht heel erg leuk!

• Een heerlijke personeelslunch tegen een aantrekkelijk tarief;

• Gratis bedrijfsfitness in onze hotels;

• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.

LEER ONS KENNEN

Van der Valk International BV (VDVI) is een holding waartoe verschillende hotels in binnen- en buitenland behoren. De holding is ontstaan uit de Nuland-staak, de staak van Gerrit en Toos van der Valk.

Tot de corebusiness van Van der Valk International behoren: 10 Nederlandse hotels, 5 Duitse hotels, 1 hotel in België, 1 hotel in Spanje en 3 vakantie resorts, 2 vlakbij het Mecklenburg merenplateau in Duitsland en 1 op het prachtige eiland Bonaire, 2 indoor skidomes in Bottrop & Wittenburg en 3 privéklinieken voor geestelijke gezondheidszorg in Duitsland.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere 8 vestigingen van Vapiano, bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Gran Casino.

“Een kraan die lekt, een lamp die knippert of een airco die weigert? Gasten merken er niets van, want wij fixen het voordat ze het doorhebben.” Bas, Medewerker Technische Dienst