Zelfstandig Werkend Kok Meerdal

Ben jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok binnen de horeca van Center Parcs Het Meerdal? Heb jij passie voor koken en wil jij samen met het team gasten verrassen met overheerlijke gerechten? Kom dan werken binnen ons gezellige team!

Werken als zelfstandig werkend kok in de horeca betekent dat jij het team in de keuken aanstuurt en de dagelijkse taken coördineert bij afwezigheid van de souschef. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken. En dat dan allemaal in vakantiesferen!

Het recept voor een zelfstandig werkend kok 

• Plannen van de keuken werkzaamheden 
• Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants 
• Het aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef 
• Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten 
• Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en eventueel voorzien van advies 

“Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”  Kees, teamlid

Wat neem je mee?

• Diploma van een relevante opleiding (keuken, horeca) of relevante werkervaring 
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten 
• Allround; je bent inzetbaar in al onze keukens na een gedegen inwerkperiode 
• HACCP diploma 
• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid 

“De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept ‘Onze Keuken’: ‘elke dag vers, elke dag anders.” Lotte, teamlid

Onze menukaart voor jou

• Diversiteit aan horecaconcepten in een unieke omgeving met een groot team aan collega’s
• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband bij wederzijdse tevredenheid 
• Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron

Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Joop Merkelbach onze manager food & quality, via Joop.Merkelbach@albron.nl