Magnet.me  -  Het slimme netwerk waarop hbo‑ en wo‑studenten hun baan of stage vinden.

Het slimme netwerk waarop hbo‑ en wo‑studenten hun baan of stage vinden.

Stagiair F&B Formulemanagement

Geplaatst 15 nov. 2024
Delen:
Werkervaring
0 tot 7 jaar
Full-time / part-time
Full-time
Functie
Soort opleiding
Taalvereiste
Nederlands (Vloeiend)
Deadline
13 dec. 2024 00:00

Je carrière begint op Magnet.me

Maak een profiel aan en ontvang slimme aanbevelingen op basis van je gelikete vacatures.

We zijn op zoek naar een meewerk stagiair binnen het Formulemanagement team op het vakgebied Food & Beverage. De standplaats voor deze functie is op ons hoofdkantoor in Roosendaal, waarbij werken vanuit een van onze vijf Nederlandse SnowWorld vestigingen in overleg eventueel mogelijk is.

Werken aan de Horeca Formules en Concepten van SnowWorld

Werken aan de horeca formules en concepten van SnowWorld betekent dat je aan de slag gaat met:
  • Optimaliseren van het horeca aanbod, waarbij we het streven hebben om een divers en kwalitatief assortiment te bieden wat aansluit bij onze ‘Bergen vol Plezier’ belofte;
  • Een assortiment dat optimaal rendeert, met juiste verkoopprijzen en daardoor een ultieme bijdrage levert aan de besteding per bezoeker;
  • Samenwerken met onze F&B partners/leveranciers rondom aanbod en de gezamenlijke jaarplannen;
  • Proactief bijwerken van de F&B Jaarkalender en communiceren richting betrokkenen;
  • Coördinatie naar interne stakeholders (o.a. F&B operatie en Marketing) rondom signage en communicatie;
  • Centraal beheer van diverse processen en systemen rondom inkoop, POS, voedselveiligheid en receptuurbeheer;
  • Nauwe samenwerking met operationele collega’s op de vestigingen, andere vakgebieden binnen het formulemanagementteam en met overige collega’s op het hoofdkantoor.
Bovenstaande doe je volgens de 6 kernwaardes van SnowWorld (Passie):
  • Professioneel
  • Ambassadeur
  • Samen
  • Sportief
  • Initiatiefrijk
  • Energiek

Wie zoeken wij?

Een enthousiaste en gemotiveerde HBO student die affiniteit heeft met horeca en/of de food- en leisure branche, en een opleiding richting Food, Business of de hoge hotelschool volgt. Daarnaast zijn je communicatieve vaardigheden goed, zowel mondeling als schriftelijk, en kan je goed zelfstandig werken. Project mogelijkheden: Afhankelijk van opleiding, interesse en actuele vraag vanuit business kunnen we een of meerdere projecten kiezen. Denk bijvoorbeeld aan:
  • Assortimentsbeheer: van (categorie)analyse, optimalisatieplan tot implementatie i.s.m. interne en externe stakeholders.
  • ESG / Duurzaamheid binnen horeca: binnen de totaal SnowWorld doelstelling en ambitie aan de slag met specifieke horeca gerelateerde deelonderwerpen (Bijv. Reductie van verspilling/waste of Greenkey certificering).
  • Verbetering vindbaarheid horeca: verbeterplan en uitvoering van online en/of onsite wayfinding (wat/ waar) en verleiding naar horeca locaties op de vestigingen.
  • Guest loyalty: uitwerken van het F&B loyaliteitsprogramma voor alle gasten van SnowWorld.

Wat bieden wij:

  • Stagevergoeding in overleg;
  • Goede stagebegeleiding;
  • Afwisselende werkzaamheden en de mogelijkheid om veel kennis op te doen;
  • Een uniek stagebedrijf, waar je de mogelijkheid hebt om langs de verschillende SnowWorld vestigingen te gaan om te skiën of snowboarden;

Wie zijn wij?

SnowWorld is met 5 skihallen in Nederland, 1 in Frankrijk, 1 in Duitsland en 1 in België het grootste indoor wintersportdorp van Europa! Naast onze pistes horen Indoor Skydive Roosendaal, Icekart Rucphen, Alpine Hotel SnowWorld en klimparken in Landgraaf en Zoetermeer bij de SnowWorld Groep. Ons bedrijf is altijd in beweging - letterlijk en figuurlijk - en daarmee een geweldige plek om te werken.

Een heerlijk dagje sneeuwplezier beleeft u in ’s werelds grootste indoor skiresorts! SnowWorld Zoetermeer en Landgraaf bieden u, jong en oud, deze unieke mogelijkheid!
SnowWorld staat garant voor optimale service en kwaliteit voor elke doelgroep. Naast de topkwaliteit van onze sneeuw geniet u van de veelzijdigheid van onze prachtige resorts en krijgt wintersport een heel andere dimensie!
Een echte Zwitserse fondue…


Een heerlijk dagje sneeuwplezier beleeft u in ’s werelds grootste indoor skiresorts! SnowWorld Zoetermeer en Landgraaf bieden u, jong en oud, deze unieke mogelijkheid!

SnowWorld staat garant voor optimale service en kwaliteit voor elke doelgroep. Naast de topkwaliteit van onze sneeuw geniet u van de veelzijdigheid van onze prachtige resorts en krijgt wintersport een heel andere dimensie!

Een echte Zwitserse fondue of een lekker hapje eten in restaurant Het Chalet? Après-ski in één van onze gezellige bars of een heerlijke barbecue op ons terras? Sporten in ons luxe fitnesscenter en genieten van het beauty- en wellnesscenter? Het kan allemaal! Tevens bieden wij u, door middel van ons viersterrenhotel in Landgraaf, een unieke mogelijkheid te overnachten.

SnowWorld Landgraaf beschikt sinds mei 2012 over het grootste klimpark van Europa. Het park beslaat een oppervlakte van ongeveer 25.000 m². Klim door het Adventure Park, waar u via touwladders en hangbruggen van paal naar paal kunt klimmen. Neem ook eens een kijkje in de Adventure Trail, race over de Alpine Coaster of suis langs de bijna 1000 meter lange Zipline naar beneden. Het park is geschikt voor jong en oud, sportief en recreatief, maar ook geschikt voor professionele klimfanaten.

SnowWorld brengt de elementen inspanning en ontspanning bij elkaar. De ruim gefaciliteerde zalen zijn dé ideale locatie voor al uw zakelijke bijeenkomsten, feesten en andere gelegenheden!

Voor meer informatie: www.snowworld.com

Overig
Zoetermeer
1.000 medewerkers