Culinair Adviseur

Overdag werken en toch dat gevoel van de horeca? Als Culinair Adviseur kun jij bij Sligro je passie voor lekker eten en drinken volledig kwijt, terwijl je ook tijd hebt voor een gezond privéleven.

Onze zelfbedieningsgroothandel in Gouda wordt dagelijks druk bezocht door onze (voornamelijk horeca-) klanten. Niet alleen vanwege ons ruime assortiment aan hoogwaardige food en food gerelateerde producten, ook zeker vanwege de kennis, adviezen en menutips van onze foodprofessionals. Met onze klanten delen we de passie voor lekker eten en drinken en we doen er alles aan om hen te blijven inspireren.

Een hele gevarieerde baan waarin jij je liefde voor food volledig kwijt kunt

In jouw rol van Culinair Adviseur ben je vaak werkzaam in onze ‘Proeftuin’: een professionele kookstudio die een centrale plek in onze zelfbedieningsgroothandel inneemt. Hier adviseer je onze klanten en beantwoord je al hun vragen over bijvoorbeeld bereidingswijzen, werking van keukenapparatuur, wijn/spijs-combinaties of food trends. Én over onze foodconcepten Slimme Keuken en Kleinste Keuken. Je laat klanten door middel van kookdemonstraties ruiken, proeven en kennismaken met originele bereidingen en met bestaande en nieuwe producten. Hierbij vergeet je natuurlijk niet om je commerciële talenten in te zetten om verkoop te stimuleren. Samen met de Culinair Adviseurs van onze andere vestigingen en van ons hoofkantoor en de Chefs van ons inspiratielab ZiN vorm je het Sligro Culinair Team. Bij allerlei verschillende interne en externe evenementen zorgen jullie voor een feest voor de smaakpapillen van de bezoekers! Denk hierbij bijvoorbeeld aan (her)openingen, jubilea binnen Sligro, evenementen op scholen en beurzen.

Samengevat zijn je belangrijkste taken:

• onze klanten voorzien van vakkundige culinaire adviezen en inspiratie;
• mede verzorgen van proeverijen in onze vestiging tijdens o.a. themadagen en klantdagen;
• deelname aan activiteiten van het Sligro Culinair Team tijdens verschillende Sligro- of externe evenementen;
• actief samenwerken met de collega’s van de verschillende afdelingen in de vestiging;
• zo nodig spring je af en toe bij op andere versafdelingen.

In deze baan werk je vijf dagen per week, van dinsdag tot en met zaterdag.

Bij ons kun jij je kennis en vaardigheden nog verder ontwikkelen

Bij Sligro werk je elke dag met collega’s die allemaal jouw liefde voor lekker eten en drinken delen. Door kennis te delen leer je van elkaar, maar we bieden je ook de mogelijkheid om allerlei trainingen te volgen, o.a. via ons online platform Sligro Academy. Trainingen op het gebied van food of bijvoorbeeld om je commerciële vaardigheden verder te ontwikkelen. Zo word je steeds beter in je vak.

Verder kun je rekenen op:

• een prima salaris conform CAO GIL en een reiskostenvergoeding (vanaf 11 km enkele reis);
• in eerste instantie een contract voor acht maanden dat bij wederzijdse tevredenheid wordt omgezet in een contract voor onbepaalde tijd;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime (36 uur) dienstverband;
• een aandelen- en winstregeling wanneer je je contract voor onbepaalde tijd krijgt;
• een goede pensioenregeling, korting op verschillende verzekeringen en uitjes en op je aankopen bij Sligro!

Jij bent graag culinair én commercieel bezig

De hele dag bezig te zijn met het nadenken over en bereiden van lekker eten en drinken; jij vindt niets leuker. Trends en nieuwe ontwikkelingen op dat vlak volg je dan ook op de voet. Je legt makkelijk contact met mensen en weet onze klanten te enthousiasmeren en te prikkelen. Natuurlijk vergeet je hierbij het commerciële aspect niet. Jouw dag is geslaagd als klanten geïnspireerd en met de door jou voorgestelde Sligro-producten de deur uit gaan. Om de rol Culinair Adviseur met succes in te vullen is het belangrijk dat je aan de volgende punten voldoet:

• ruime ervaring als Kok in de horeca;
• je bent communicatief sterk en hebt bij voorkeur ervaring in presenteren en het geven van demonstraties. Dit laatste kun je eventueel ook in de praktijk leren;
• je bent bereid om op zaterdagen te werken.

Over Sligro

Sligro is onderdeel van Sligro Food Group en bestaat uit zelfbedieningsvestigingen en bezorgservicevestigingen. Sligro gaat voor een duurzame relatie met zijn klanten. Daarom vinden wij betrouwbaarheid, nuchterheid en alertheid belangrijke waarden. Samen met onze klanten hebben wij één belangrijke passie: goed en eerlijk eten. Sligro Food Group is niet voor niets de grootste foodservice leverancier van Nederland. Voor iedereen een plek! Sligro Food Group vindt het vanuit haar sociale hart en maatschappelijke betrokkenheid belangrijk dat iedereen een kans krijgt om deel te nemen aan de arbeidsmarkt en dus ook bij Sligro kan werken.