Assistant F&B Manager - Fulltime - NH Collection Barbizon Palace
Build your career on Magnet.me
Create a profile and receive smart job recommendations based on your liked jobs.
Als Assistant F&B Manager (v/m/d) ondersteun en vervang je de F&B Manager in zijn werkgebieden. Je coördineert en bewaakt de werkprocessen in het F&B-gedeelte en zorgt zo voor kwaliteitsborging volgens de hotelstandaarden.
Jouw voordelen bij NH Collection
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%.
- Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 8.
Jouw dag bij NH Collection
Eten, wijn, cocktails, ontbijt, de beste koffie, gasten de tijd van hun leven bezorgen, een bijzondere wijn-spijs combinatie. Gaat je hart al sneller kloppen? Goed, dan gaan we nog even verder: een team aansturen, coachen en motiveren, het hoogste kwaliteitsniveau behalen en constant nieuwe kansen benutten? Nog steeds enthousiast? Dan is deze vacature de perfecte stap voor jou!
Samen met de Food and Beverage Manager ben jij verantwoordelijk voor de Food and Beverage afdeling van ons hotel. Denk hierbij aan het coördineren en plannen van de werkzaamheden, het coachen en ontwikkelen van het team, het bewaken van kwaliteits- en hygiënestandaarden en natuurlijk het optimaliseren van het bedrijfsrendement. Samen met het team zorg je ervoor dat de gast op het gebied van eten, drinken en gastvrijheid niets te kort komt. Daarnaast ben je als Assistant Food & Beverage Manager verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van uiteenlopende partijen. Tenslotte onderhoud je een nauwe band met de gasten en ben je, indien nodig, aanspreekpunt bij complimenten en klachten.
Uitmuntendheid begint bij jou – Jouw kwaliteiten
- Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast.
- Je hebt ervaring in het leiding geven aan een team in een restaurant of hotel en je kunt niet wachten om samen met de Food & Beverage Manager de afdeling aan te sturen!
- Daarnaast weet jij, door coachen, begeleiden en motiveren, het beste uit jouw team te halen.
- Je deelt graag jouw kennis op het gebied van gastronomie en service en je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré.
Since 2019, the Company works with Minor Hotels in the integration of their hotel brands under a single corporate umbrella with presence in over 50 countries worldwide. Together, both Groups have a portfolio of over 500 hotels articulated around eight brands: NH Hotels, NH Collection, nhow, Tivoli, Anantara, Avani, Elewana and Oaks - that comprise a broad and diverse range…
Since 2019, the Company works with Minor Hotels in the integration of their hotel brands under a single corporate umbrella with presence in over 50 countries worldwide. Together, both Groups have a portfolio of over 500 hotels articulated around eight brands: NH Hotels, NH Collection, nhow, Tivoli, Anantara, Avani, Elewana and Oaks - that comprise a broad and diverse range of hotel propositions connected to the needs and desires of today's global travelers.
NH Hotel Group stands out in quality both as regards services and facilities, with a very carefully thought out decoration, intended to please all tastes and making the guest feel comfortable. NH Hotel Group's establishments offer the most advanced technologies designed to facilitate the guest's communication as well as his work and leisure.
The restaurants are another priority for hotels in the chain, offering guests first-rate cuisine.
NH Hotel Group is a responsible company in the Tourism industry. The chain offers hotel services which anticipate present and future needs of both our internal and external stakeholders (Employees, Clients, Shareholders, Suppliers, Environment, etc.), the communities where we operate and future generations with maximum attention to detail and efficient and sustainable solutions.
People also viewed
View what's on offer:
Change language to: Dutch
This page is optimised for people from the Netherlands. View the version optimised for people from the UK.