Magnet.me  -  Het slimme netwerk waar studenten en professionals hun stage of baan vinden.

Het slimme netwerk waar studenten en professionals hun stage of baan vinden.

Senior Projectmanager Kwaliteit - Operationele Catering

Geplaatst 14 jul. 2026
Delen:
Werkervaring
5 tot 10 jaar
Full-time / part-time
Full-time
Salaris
€ 4.867 - € 6.679 per maand
Opleidingsniveau
Taalvereiste
Nederlands (Vloeiend)

Bouw aan je carrière op Magnet.me

Maak een profiel aan en ontvang slimme aanbevelingen op basis van je gelikete vacatures.

Bij het Ministerie van Defensie ga je aan de slag als Senior Projectmanager Kwaliteit - Operationele Catering. Binnen het Materieellogistiek Commando (MatlogCo) in Utrecht ben je als Kwaliteitsmanager de spil in het garanderen van gezonde, passende en veilige voeding voor wereldwijde inzet, gereedstelling en opleiding.

Het Materieellogistiek Commando (MatlogCo) schaalt op om de operationele gereedheid van de krijgsmacht te borgen in de huidige geopolitieke situatie. Jouw werk staat in directe verbinding met de slagkracht van militairen; zonder de juiste voeding en verzorging onder de zwaarste omstandigheden in het veld strandt elke operatie.

De focus van deze functie ligt momenteel sterk op het realiseren van een aantal omvangrijke logistieke en kwalitatieve inrichtingsprojecten. Je stuurt hierin cross-functionele teams functioneel aan en vertaalt wet- en regelgeving, markttrends en organisatiebrede duurzaamheidsdoelstellingen naar concrete, meetbare resultaten op de werkvloer. Tegelijkertijd behoud je de onafhankelijke kwalitatieve blik over de lopende processen.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

  • Je bent verantwoordelijk voor het opleveren en verankeren van een volledig operationele, risicogerichte auditcyclus voor zowel interne als externe keuringen van voeding.
  • Je richt het totale keuringsproces in voor zowel de witte als de groene catering en bewaakt de keuringsmomenten via een integraal jaarplan.
  • Je draagt zorg voor het opstellen en centraal toegankelijk maken van het kwaliteitshandboek, waarin kritische processen worden gestandaardiseerd.
  • Je stuurt functioneel op de output van processen en de oplevering van documenten, systemen en de migratie van bedrijfsdata naar SharePoint.
  • Je vertaalt de organisatiebrede duurzaamheidsdoelstellingen naar een concreet plan met tastbare subdoelen voor een toekomstbestendig assortiment.
  • Je geeft hiërarchisch leiding aan vakspecialisten op het gebied van keuringen, voedselveiligheid, levensmiddelentechnologie en duurzaamheid.
  • Je onderhoudt proactief contact met relevante stakeholders binnen de krijgsmacht en stemt af over de gewenste ondersteuning bij aanbestedingen en productkeuringen.

Dit vragen wij

  • Je bezit een generalistisch profiel met een zeer stevige opleidings- en werkachtergrond in inkoop en logistiek, bij voorkeur binnen de overheid.
  • Je hebt ruime, strategische ervaring in het opbouwen en beheren van complexe goederenassortimenten.
  • Je bent een verbinder die feilloos uiteenlopende klantbehoeften en belangen succesvol weet samen te brengen.
  • Je beschikt over sterke leiderschapskwaliteiten en hebt ervaring met het aansturen van professionals.
  • Je bent analytisch scherp, besluitvaardig, overtuigend en werkt altijd integer.
  • Je hebt actuele kennis van ketenlogistiek en relevante wet- en regelgeving rondom materieelbeheer en aanbestedingen.

Hier kom je te werken

Materieellogistiek Commando (MatlogCo)

Het Materieellogistiek Commando (MatlogCo) van de Koninklijke Landmacht is verantwoordelijk voor het inzetbaar houden van al het landmaterieel van de krijgsmacht, zoals (pantser)voertuigen, vrachtwagens, wapens, generators, tenten en communicatiemiddelen. Dit werk wordt voornamelijk uitgevoerd door niet-militaire medewerkers. Samen wordt voortdurend gewerkt aan het verbeteren van onderhouds-, logistieke-, inkoop- en financiële processen.

Afdeling Logistiek

De hoofdtaak van de Afdeling Logistiek is het bevoorraden van (gevechts)eenheden met artikelen en reservedelen. Ook de Afdeling Techniek en 300 Materieellogistieke Compagnie krijgen hun reservedelen van deze afdeling. Zij leveren in Nederland en daarbuiten, in vredestijd en tijdens missies. Naast het uitleveren van artikelen is de afdeling ook verantwoordelijk voor de inkoop hiervan. De inkopers kopen zeer divers materiaal in, zorgen dat de voorraden op peil zijn en dat alles door de verschillende eenheden te bestellen is. Daarnaast leent de Afdeling wielvoertuigen en ander ondersteunend materieel uit aan eenheden voor opleiding en training.

Bijzonderheden

Een veiligheidsonderzoek (VGB) is onderdeel van het sollicitatieproces.

Het is noodzakelijk dat je als burgersollicitant de Nederlandse nationaliteit hebt. Het kunnen overleggen van een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) is een voorwaarde voor de aanstelling.

Je vindt ze in elke generatie: mensen die verder gaan. Die alles uit het leven willen halen. Het is een generatie dwars door alle
generaties heen. Een generatie die er altijd was, altijd is en altijd zal zijn. Niet verbonden door een jaartal, maar door een mindset. Bij Defensie werken betekent jezelf ontwikkelen. In rap tempo groei je op persoonlijk vlak…


Je vindt ze in elke generatie: mensen die verder gaan. Die alles uit het leven willen halen. Het is een generatie dwars door alle
generaties heen. Een generatie die er altijd was, altijd is en altijd zal zijn. Niet verbonden door een jaartal, maar door een mindset. Bij Defensie werken betekent jezelf ontwikkelen. In rap tempo groei je op persoonlijk vlak door op jezelf en anderen te leren vertrouwen of verantwoordelijkheid te nemen. Wat je ook gaat doen bij Defensie, je gaat altijd voor groei.

Overheid
Den Haag
Actief in 1 land
69.000 medewerkers
80% mannen - 20% vrouwen
Gemiddeld 39 jaar oud