Magnet.me  -  Het slimme netwerk waar studenten en professionals hun stage of baan vinden.

Het slimme netwerk waar studenten en professionals hun stage of baan vinden.

Procesmanager Assortiment La Place

Geplaatst 30 jun. 2026
Delen:
Werkervaring
5 tot 8 jaar
Full-time / part-time
Full-time
Opleidingsniveau
Taalvereiste
Nederlands (Vloeiend)

Bouw aan je carrière op Magnet.me

Maak een profiel aan en ontvang slimme aanbevelingen op basis van je gelikete vacatures.

Als Procesmanager Assortiment bij La Place zorg je dat nieuwe producten, assortimentswijzigingen en seizoensintroducties soepel worden ontwikkeld, vastgelegd en ingevoerd. Een rol met veel verantwoordelijkheid, overzicht, samenwerking en zichtbare impact op het assortiment.

Jouw werkplek

Je werkt voor La Place vanuit het servicekantoor in IJsselstein. La Place werkt nauw samen met Vermaat, een organisatie die dagelijks werkt aan eten en drinken op uiteenlopende locaties door heel Nederland. Je komt terecht in een professionele en betrokken werkomgeving waar samenwerken centraal staat.

Je maakt deel uit van het assortimentsteam van La Place. Je werkt samen met collega's van foodontwikkeling, assortiment, inkoop, marketing en operatie. Samen zorgen jullie ervoor dat nieuwe producten succesvol van idee naar uitvoering worden gebracht. Binnen het team draait het om eigenaarschap, duidelijke afspraken en continu verbeteren. Iedereen levert vanuit zijn of haar expertise een bijdrage aan een sterk en uitvoerbaar assortiment.

Jouw functie

Als Procesmanager Assortiment ben jij degene die ervoor zorgt dat alles achter het assortiment goed geregeld is. Je houdt grip op planningen, stemt af met verschillende teams en bewaakt de voortgang van projecten. Van nieuwe recepturen tot seizoensaanpassingen, jij zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren en wanneer.

Daarnaast beheer je recepturen, productspecificaties en artikeldata, zodat informatie volledig, correct en actueel beschikbaar is. Je neemt eigenaarschap over het proces en zorgt ervoor dat plannen daadwerkelijk worden uitgevoerd.

Als Procesmanager Assortiment:

  • Coördineer je het assortimentsproces van idee tot invoering;
  • Bewaak je planningen, acties en belangrijke deadlines;
  • Organiseer je overleggen en volg je afspraken en besluiten op;
  • Beheer en actualiseer je recepturen, productspecificaties en artikeldata in Apicbase;
  • Stem je af met inkoop over beschikbaarheid, prijzen en leverbaarheid van producten;
  • Signaleer je risico's, verbeterkansen en knelpunten binnen het proces en stuur je bij waar nodig.

Jouw ingrediënten

Wat wij o.a. bieden

  • Een salaris passend bij jouw kennis en ervaring;
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.

Wat wij bieden

Werken bij La Place:

  • Flexibiliteit in werktijden, werk en privé zijn goed te combineren;
  • Veel vrijheid en mogelijkheden om horeca-ervaring op te bouwen en door te groeien;
  • Een huiskamergevoel op locatie, jij zorgt samen met jouw collega’s voor de huiselijke sfeer!

“De afwisseling aan werkzaamheden en de gezellige La Place collega's maken dat de dagen voorbij vliegen”

Megan Wolven, Horecamedewerker La Place Arnhem

STACH-food is een eetwinkel met verse kant-en-klaar producten voor ieder moment van de dag en een innovatief assortiment. Met de inmiddels 16 winkels en cafés, onze eigen keuken en productaanbod in onder andere Hudson’s Bay en The Hoxton Amsterdam is onze groeiambitie nog lang niet gestild.
De winkels zijn uiteraard het middelpunt van de organisatie; dat is waar alles waar…


STACH-food is een eetwinkel met verse kant-en-klaar producten voor ieder moment van de dag en een innovatief assortiment. Met de inmiddels 16 winkels en cafés, onze eigen keuken en productaanbod in onder andere Hudson’s Bay en The Hoxton Amsterdam is onze groeiambitie nog lang niet gestild.

De winkels zijn uiteraard het middelpunt van de organisatie; dat is waar alles waar we als organisatie voor staan samenkomt. Hier gebeurt het! Daarom heeft iedere winkel een gedreven Storemanager met een enthousiast team van mede foodies om alle STACH-fans te voorzien van verse maaltijden, lekkere broodjes of koffie van hoge kwaliteit. Het verrassen van onze fans is een doelstelling waar de hele organisatie iedere dag aan werkt. STACH staat nooit stil.

Verrast word je zeker ook door de grote glimlach en de oprechte passie voor wat lekker is van het STACH-team. Daarom zoeken wij altijd naar een persoonlijkheid die ons team sterker maakt. Die net zo enthousiast is over die ene lekkere popcorn, een blije klant of een gehaald teamdoel als wij.

Naast de winkels huist ons kantoor in Amsterdam West. Vanuit hier doen we er alles aan om de winkels te ondersteunen bij het verzorgen van een optimale klantbeleving. Hierom zijn de collega's op kantoor ook regelmatig te vinden in de winkels.

Zie jij jezelf werken binnen STACH? Bekijk onze vacatures!

Voedsel
Amsterdam
250 medewerkers