Procesmanager Assortiment La Place

Als Procesmanager Assortiment bij La Place zorg je dat nieuwe producten, assortimentswijzigingen en seizoensintroducties soepel worden ontwikkeld, vastgelegd en ingevoerd. Een rol met veel verantwoordelijkheid, overzicht, samenwerking en zichtbare impact op het assortiment.

Werken als procesmanager assortiment bij La Place

Je werkt voor La Place vanuit het servicekantoor in IJsselstein. La Place is onderdeel van Vermaat, een organisatie die dagelijks werkt aan eten en drinken op uiteenlopende locaties door heel Nederland. Je komt terecht in een professionele en betrokken werkomgeving waar samenwerken centraal staat.

Je maakt deel uit van het assortimentsteam van La Place. Je werkt samen met collega's van foodontwikkeling, assortiment, inkoop, marketing en operatie. Samen zorgen jullie ervoor dat nieuwe producten succesvol van idee naar uitvoering worden gebracht. Binnen het team draait het om eigenaarschap, duidelijke afspraken en continu verbeteren. Iedereen levert vanuit zijn of haar expertise een bijdrage aan een sterk en uitvoerbaar assortiment.

Jouw functie

Als procesmanager assortiment bij La Place ben jij degene die ervoor zorgt dat alles achter het assortiment goed geregeld is. Je houdt grip op planningen, stemt af met verschillende teams en bewaakt de voortgang van projecten. Van nieuwe recepturen tot seizoensaanpassingen, jij zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren en wanneer.

Je werkt nauw samen met collega's van foodontwikkeling, assortiment, inkoop, marketing en operatie. Daarnaast beheer je recepturen, productspecificaties en artikeldata, zodat informatie volledig, correct en actueel beschikbaar is. Je neemt eigenaarschap over het proces en zorgt ervoor dat plannen daadwerkelijk worden uitgevoerd.

Als procesmanager assortiment:

• Coördineer je het assortimentsproces van idee tot invoering;
• Bewaak je planningen, acties en belangrijke deadlines;
• Organiseer je overleggen en volg je afspraken en besluiten op;
• Beheer en actualiseer je recepturen, productspecificaties en artikeldata in Apicbase;
• Stem je af met inkoop over beschikbaarheid, prijzen en leverbaarheid van producten;
• Signaleer je risico's, verbeterkansen en knelpunten binnen het proces en stuur je bij waar nodig.

Jouw ingrediënten

Jij houdt als procesmanager assortiment van structuur en krijgt energie van het organiseren van processen. Je werkt nauwkeurig, houdt overzicht en zorgt dat afspraken worden nagekomen. Daarbij schakel je makkelijk tussen verschillende collega's en belangen. Je neemt verantwoordelijkheid, denkt vooruit en blijft rustig als er veel tegelijk speelt. Ervaring met Apicbase of een vergelijkbaar systeem is mooi meegenomen:

• Je hebt hbo werk- en denkniveau;
• Je hebt minimaal 5 jaar relevante werkervaring in een vergelijkbare functie;
• Je neemt eigenaarschap en bewaakt afspraken, acties en deadlines;
• Je werkt planmatig en houdt overzicht over meerdere projecten tegelijk;
• Je communiceert makkelijk met verschillende stakeholders;
• Je hebt affiniteit met foodservice, hospitality, retail of FMCG.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw kennis en ervaring volgens CAO Horeca;
• Een laptop en telefoon;
• Reiskostenvergoeding;
• Een goede pensioenregeling;
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden;
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work;
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kun je genieten van een gezonde en lekkere lunch;
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt;
• Een vriendenbonus: draag iemand aan en ontvang een bonus van €250.

Werken op het Servicekantoor:

• Een huiselijke sfeer waar de deur altijd voor je openstaat bij collega’s;
• Ruimte voor een fijne onboarding, persoonlijke ontwikkeling en internationale doorgroeimogelijkheden;
• We organiseren de tofste borrels, sportuitjes en inspiratiesessies!

“Ik heb bij Vermaat het gevoel dat ik samen met mijn collega’s écht impact kan maken”

Suzanne, Bidmanager Vermaat Servicekantoor

Jouw werkgever

Vermaat is uitgegroeid tot een specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.