Stage Product Management F&B

Heb jij passie voor eten, gastvrijheid én events? Wil je ontdekken hoe je cateringconcepten ontwikkelt voor beurzen, congressen en shows binnen de grootste evenementenlocatie van Nederland? Dan ben je als stagiair Product Management F&B aan het juiste adres.

Stage Product Management F&B

Stage Product Management F&B bij RAI Amsterdam: denk mee over creatieve cateringconcepten, bouw salesmateriaal en realiseer gastvrije, beurswaardige foodervaringen.

Wat ga je doen?

Als stagiair Product Management F&B werk je mee aan het bedenken en verbeteren van creatieve en commerciële foodconcepten. Samen zorgen we voor verrassende en gastvrije cateringervaringen voor zowel organisatoren als bezoekers.

Jouw werkzaamheden:

• Meedenken over en ontwikkelen van een marketingstrategie voor Food & Beverage.
• Uitbouwen en optimaliseren van het cateringportfolio: van bestaande tot nieuwe concepten.
• Ontwikkelen van salestools en promotiemateriaal voor de verkoop van catering, zowel online als on-site.
• Ondersteunen bij het opstellen van cateringplannen per beurs of event, en analyseren van de resultaten achteraf.
• Verwerken van verkochte concepten in onze systemen.
• Begeleiden van het volledige implementatieproces bij nieuwe proposities en producten.

Waar kom je te werken?

Binnen deze stage werk je als stagiair Product Management F&B samen met de Product Managers Food & Beverage. Daarnaast werk je intensief samen met de afdeling Food & Beverage die tijdens het evenement, congres of beurs de dagelijkse uitvoering van de cateringwerkzaamheden coördineren. RAI Amsterdam doet voor een groot gedeelte de catering zelf. Tevens werken wij bij grote evenementen veel met onderaannemers. Dit zijn bedrijven die ons ondersteunen tijdens evenementen, bijvoorbeeld La Place, Number 1 en Concepts on Location.

Wat breng je mee?

Als stagiair Product Management F&B ben je commercieel ingesteld en klantgericht. Je vindt het leuk om zelfstandig aan de slag te gaan en denkt graag mee over vernieuwende ideeën.

Daarnaast herken je je in de volgende punten:

• Je volgt een hbo-opleiding in de richting van Commercie, Hospitality-, Facility-, Event Management of Food & Business.
• Je bent beschikbaar voor een meewerkstage van 10 maanden voor 32-40 uur per week.
• Je hebt een gezonde interesse in eten en drinken.
• Je hebt zeer goede beheersing van zowel de Nederlandse als Engelse taal in woord en geschrift.

Wat jij van ons kan verwachten?

• Een unieke en inspirerende stageomgeving bij de grootste evenementenlocatie van Nederland!
• Een stagevergoeding van € 750,- en 2 vrije dagen per maand (op basis van 40 uur).
• Een laptop en mobiele telefoon voor zakelijk gebruik.
• Enthousiaste collega's, een fijne werksfeer en een betrokken team.
• Begeleiding door een ervaren stagebegeleider.
• Ruimte voor eigen ideeën, creativiteit, vrijheid en eigen verantwoordelijkheden binnen je stage.
• Toegang tot unieke evenementen, zowel binnen als buiten de RAI.
• Bouwen aan een breed netwerk.
• Na je stage nog geen genoeg gekregen van de RAI? Er zijn doorgroeimogelijkheden.