Stage medewerker duurzaamheid

Van der Valk Hotel Venlo is op zoek naar een enthousiaste Stagiaire Duurzaamheid met een specifieke interesse in voedselverspilling. In deze stage draag je direct bij aan de duurzaamheidsdoelstellingen van het hotel, met een focus op het verminderen van voedselverspilling binnen onze operationele processen.

Functieomschrijving

Wie zijn wij?

Van der Valk Hotel Venlo is een modern en gezellig hotel. Wij vinden het belangrijk dat jij je thuis voelt. Bij ons kun je helemaal jezelf zijn binnen duidelijke kaders. Ons hotel kenmerkt zich door korte lijnen, positiviteit, en een gezellige sfeer. Daarnaast hebben we passie voor ons vak en geven we onze gasten graag een onvergetelijk verblijf. Voor iedere gast en medewerker willen we dat het een cadeau is om te verblijven bij Van der Valk Hotel Venlo.

Wat bieden wij jou?

• Een leuke stagevergoeding;

• Reiskostenvergoeding van € 0,21 per km (vanaf 10 km enkele reis);

• Gratis sporten in onze Valk Gym;

• Korting op hotelovernachtingen bij Van der Valk hotels in zowel binnen- als buitenland;

• Werken in een duurzame en circulaire werkomgeving;

• Persoonlijke onboarding en een warm team waar jij jezelf kunt zijn.

Functie-eisen

Wat ga je doen?

Je hebt de motivatie om actief bij te dragen aan onze duurzaamheidsprojecten, met een specifieke focus op het verminderen van voedselverspilling binnen het hotel. Tijdens deze stage krijg je veel vrijheid om zelfstandig projecten op te pakken en mee te denken over praktische oplossingen.

Zo kun je bijvoorbeeld werken aan het analyseren van voedselverspilling binnen onze keuken en restaurants, onderzoeken welke maatregelen helpen om dit te verminderen en kijken hoe we systemen nog beter kunnen inzetten binnen onze huidige processen.

Daarnaast kun je helpen bij het monitoren van resultaten, het vergroten van bewustwording binnen teams en het ontwikkelen van nieuwe ideeën die bijdragen aan onze duurzaamheidsdoelstellingen, waaronder het mee uitvoeren van Greenkey en Footprint projecten. Kortom: er is veel ruimte voor eigen initiatief en verschillende duurzaamheidsprojecten waar je mee aan de slag kunt. Daarom zoeken we iemand die ondernemend is, zelfstandig kan werken en het leuk vindt om duurzame verbeteringen in de praktijk te realiseren.

Wat zouden we graag zien?

• We staan open voor verschillende opleidingsachtergronden, maar vragen minimaal HBO niveau. Je volgt bijvoorbeeld een opleiding of minor in de richting van duurzaamheid of innovatiemanagement. Volg je een andere opleiding? We vernemen graag van je hoe jouw opleiding aansluit bij onze vraag!

• Je bent creatief en innovatief;

• Je bent zelfstandig;

• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands;

• Je werkt doelgericht, zowel zelfstandig als in teamverband;

• Je bent ondernemend, resultaatgericht.

Wat betekent gastvrijheid voor onze collega's?

“Een kraan die lekt, een lamp die knippert of een airco die weigert? Gasten merken er niets van, want wij fixen het voordat ze het doorhebben.” Bas, Medewerker Technische Dienst