Inkoper food Huizen (40 uur)

Inkoper Food bij Lidl Nederland

Samenvatting

Ben jij een gedreven inkoper met een passie voor food en retail? Wil jij bijdragen aan onze duurzame ambities en de kwaliteit van ons assortiment naar een hoger niveau tillen? Dan hebben wij dé uitdaging voor jou bij Lidl Nederland!

Als inkoper food bij Lidl ben jij de drijvende kracht achter onze inkoopstrategie. Je hebt een veelzijdige en verantwoordelijke functie, waarin je het volledige inkoopproces beheert, van strategische planning tot het sourcen, onderhouden en uitbouwen van leveranciersrelaties. Je beslist over de assortimentsvorming, stelt de kwaliteit vast bij de ontwikkeling van nieuwe en bestaande artikelen, onderhandelt voor de scherpste prijs en bepaalt de verkoopprijs. Met jouw scherpe blik en ondernemerschap zorg je ervoor dat onze schappen gevuld zijn met de beste producten tegen de meest aantrekkelijke prijzen.

Wat ga je doen?

Jij hebt een goed gevoel voor de markt. Je volgt de laatste trends binnen de retail en weet precies wat onze klanten willen. Hierdoor ben je continu bezig met het optimaliseren van jouw categorieën. Om dit voor elkaar te krijgen, werk je samen met andere vakafdelingen (zoals Verkoop, Marketing, Kwaliteit, CSR) en ons internationale hoofdkantoor in Duitsland.

Een greep uit jouw takenpakket:

• Je bent eindverantwoordelijk voor het inkoopproces, vanaf sourcing bij de leverancier totdat het product uiteindelijk in onze winkels ligt.
• Je bepaalt de verkoopprijs en zodoende heb je grote invloed op de marge die we als bedrijf maken.
• Je houdt de markt en concurrentie goed in de gaten, kent de trends en ontwikkelingen en je bent in staat daar snel en goed op in te spelen.
• Je zoekt waar nodig nieuwe leveranciers, onderhoudt dagelijks contacten met bestaande leveranciers en je onderhandelt over de voorwaarden.
• Je zoekt actief de samenwerking met andere vakafdelingen zoals Verkoop, Marketing, CSR en Actiemanagement op om jouw categorie naar een hoger plan te tillen.
• In samenwerking met leveranciers en onze kwaliteitsspecialisten ben je constant op zoek naar verbetering van onze producten.
• Samen met de afdeling Actiemanagement geef je invulling aan een verrassend en wisselend in-out assortiment.

Wie ben jij?

Als geen ander weet jij wat er in de markt aan zowel de aanbod- als de vraagzijde speelt, omdat je de concurrentie en de trends en ontwikkelingen binnen de food retail nauwlettend in de gaten houdt. Met jouw ondernemende en commerciële blik ben je aan de hand van inkoop-, verkoop- en marktcijfers constant op de hoogte van en eindverantwoordelijk voor de prestaties binnen jouw categorie(ën). Daarnaast ben je een snelle denker die het vermogen heeft op korte termijn veel grote beslissingen te nemen en het overzicht te behouden.

Je denkt actief mee over commerciële aspecten zoals marketing en de verpakking van jouw producten. Super belangrijk, dit is immers het eerste wat de klant ziet!

• Je beschikt over minimaal een hbo diploma en hebt minimaal 5 jaar werkervaring binnen een vergelijkbare functie als category manager/sourcing manager/ inkoper.
• Als scherpe onderhandelaar ben je alleen tevreden met het beste resultaat waarbij de kwaliteit van de producten altijd op nummer één staat!
• Voor deze functie zijn resultaatgerichtheid, communicatieve vaardigheden maar ook lef en overtuigingskracht onmisbaar.
• Je beschikt over goede analytische vaardigheden en hebt ruimschoots ervaring aan de onderhandelingstafel.

Wat krijg jij van ons?

• Een goed salaris en een fijne pensioenregeling.
• Een auto van de zaak, laptop en telefoon.
• 24 vakantiedagen en 3 ADV dagen op basis van een fulltime dienstverband.
• Lunch voor een Lidl prijs in ons bedrijfsrestaurant.
• Ruime mogelijkheden om thuis of op kantoor te werken.
• Volop kansen voor zowel professionele als persoonlijke ontwikkeling, met ondersteuning van ervaren collega's.

Interesse?

We kijken uit naar jouw sollicitatie! Toch nog eerst vragen? Dan kun je contact opnemen met onze recruiter, Violinie, via violinie.subramaniam@lidl.nl.

Reageren op deze vacature kan tot en met maandag 19 mei 2025.