Medewerker Horeca | Sligro | Veghel

Medewerker Horeca bij Lunchroom Entree

Jij bouwt als Medewerker Horeca in een gezellige sfeer echt een band op met je klanten.

“Veel klanten bezoeken ons wekelijks. Als medewerker van onze lunchroom Entree bouw je echt een relatie op met onze klanten.”
Rob Derks, Vestigingsdirecteur Veghel

Onze klanten

Lunchroom Entree in onze zelfbedieningsvestiging in Veghel wordt dagelijks druk bezocht door onze klanten. Als Medewerker Horeca verzorg jij hier niet alleen de verkoop van koude en warme dranken en lunchgerechten. Je bent ook het luisterend oor voor onze klanten. Je leert hen al snel goed kennen, omdat ze onze vestiging heel regelmatig bezoeken voor ons ruime assortiment aan food en non-food producten.

Jij bent het gezicht van onze lunchroom

Als Medewerker Horeca ben je onderdeel van het gezellige Front End team waartoe ook onze Kassa- en Receptiemedewerkers behoren. Jouw werkdag begint met het ‘boodschappen doen’ in onze zelfbedieningsvestiging. Je zorgt dat je voldoende voorraad hebt in de lunchroom om de verschillende gerechten en dranken aan onze klanten te kunnen verkopen. Je maakt eenvoudige gerechten en broodjes klaar, inclusief het broodje van de dag dat je zelf bedenkt! Het is leuk als je in je menu ook aansluit bij thema’s en feestdagen, zoals bijvoorbeeld ‘winter’ of ‘Pasen’. Tijdens jouw werkdagen ben jij het vriendelijke middelpunt van de lunchroom voor onze klanten en sta je open voor hun verhalen.

• maken van (eenvoudige) gerechten, broodjes en het vullen van automaten;
• zorgen voor voldoende voorraad;
• afrekenen van de verkochte lunches, het tellen van de kassa, het afstorten en doorgeven aan de Front-end Manager;
• schoonmaken van de keuken en lunchroom;
• weekmenu’s opstellen in overleg met de Vestigingsdirecteur en Verkoopmedewerkers, waarbij je rekening houdt met folderartikelen.

Lunchroom Entree is geopend van 10.00 – 16.00 uur. Hoe laat je werkdag begint en welke dagen per week je werkt, bepalen we in overleg. Je werkt 3 tot 4 dagen per week.

Je mag van Entree echt jouw lunchroom maken

In jouw rol van Medewerker Horeca krijg je de ruimte om volop te ondernemen, zolang het binnen de richtlijnen van Sligro past. Wil je een keer een extra vegetarisch lunchgerecht aanbieden? Ga je gang! Kerstcakejes bij de koffie? Natuurlijk! En wil jij je op bepaalde vlakken verder ontwikkelen? Ook dat kan. Via de Sligro Academy kun je allerlei trainingen en workshops volgen.

• een prima salaris conform CAO en een reiskostenvergoeding (vanaf 11 km enkele reis);
• in eerste instantie een contract voor 8 maanden. Als we allebei tevreden zijn, zetten we dat om naar een vast contract;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime (36 uur) dienstverband;
• een aandelen- en winstregeling wanneer je je contract voor onbepaalde tijd krijgt;
• aantrekkelijke extra’s, zoals een goed pensioen, korting op verschillende verzekeringen, op leuke uitjes en op je aankopen bij Sligro!

Jij vindt het leuk om een praatje te maken met klanten

Een belangrijke reden dat klanten telkens weer onze lunchroom bezoeken, is het contact dat zij met onze Entree-medewerkers hebben opgebouwd. Het is daarom belangrijk dat je een gastvrije instelling hebt en dat je moeite doet om onze klanten te leren kennen. Naast enthousiasme en enige creativiteit in de keuken vinden we het fijn als je aan de volgende punten voldoet:

• enige horeca-ervaring (dit hoeft niet in de keuken te zijn);
• veel aandacht voor hygiëne en netheid;
• je bent bereid om af en toe ook andere werkzaamheden te verrichten binnen de Front End afdeling.