Stage Dutymanager Schiphol Airport

Start jouw stage als dutymanager op Schiphol Airport en leer situationeel leidinggeven en financieel inzicht in een internationale en dynamische omgeving. Je bent de spil waar de dagelijkse operatie omheen draait, zit in mt-meetings en werkt mee op onze locaties aan landside en airside.

Jouw werkplek

Werken op Schiphol Airport betekent werken op een plek waar de wereld samenkomt. Binnen Vermaat runnen wij hier diverse bekende full service horecaconcepten, aangevuld met verschillende coffee- en grab & go concepten. Van verse maaltijden tot snelle koffie: iedere brand en iedere outlet heeft een eigen karakter en overal staan kwaliteit, snelheid en gastvrijheid centraal.

We zijn volop in beweging; dit jaar openen er nog twee locaties en volgend jaar komen er opnieuw een aantal bij.

Tijdens jouw stage werk je op meerdere locaties en leer je hoe je verschillende concepten aanstuurt. De dynamiek van reizigersstromen en piekmomenten maakt deze omgeving uitdagend en leerzaam.

Jouw team

Je komt terecht in een groot en divers team van horecaprofessionals. Samen met general managers, horecamanagers, supervisors en medewerkers zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt, bijvoorbeeld tijdens de ochtenddrukte bij STACH of de lunchpiek bij Wingstop.

Je werkt nauw samen met ons officeteam, bestaande uit een community manager en planners.

Je leert hoe je overzicht houdt in een grote, snel veranderende werkomgeving, teams aanstuurt en snel schakelt tussen vloer en organisatie. Er is veel ruimte om vragen te stellen, mee te denken en jezelf te ontwikkelen.

Jouw functie

Als dutymanager stagiair leer jij hoe je de dagelijkse operatie aanstuurt over verschillende Vermaat-locaties op Schiphol Airport. Je bent zichtbaar op de vloer en ondersteunt bij het coördineren van meerdere outlets.

Je denkt mee en deelt je bevindingen met onze general managers.

Je houdt overzicht, stuurt bij waar nodig en zorgt ervoor dat gasten de beste service ervaren. Daarnaast denk je mee over verbeteringen en leer je hoe je processen optimaliseert.

Verdere greep uit jouw takenpakket:

• Aansturen en begeleiden van medewerkers;
• Meewerken in de operatie;
• Bewaken van kwaliteit en service;
• Ondersteunen en meebeslissen bij planning en administratie;
• Signaleren en oplossen van knelpunten.

Jouw ingrediënten

• Je volgt een hbo-opleiding in hospitality, hotelmanagement of facility management;
• Je hebt affiniteit met horeca en gastvrijheid;
• Je bent proactief, leergierig en neemt initiatief;
• Je kunt goed schakelen in een dynamische omgeving;
• Je bent communicatief sterk en een teamplayer;
• Je bent flexibel inzetbaar, ook avonden en weekenden.

Werken als stagiair:

• Een open en mensgerichte werkomgeving met persoonlijke begeleiding waardoor jij je volop kunt ontwikkelen;
• Jouw inbreng is van grote waarde voor het succes van Vermaat; samen met je team zorg je voor een onvergetelijke beleving;
• Een brede keuze aan functies, locaties en rollen; een wereld vol mogelijkheden!

Onze bijgerechten

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work.

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch.

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt.

Een vriendenbonus: draag iemand aan en ontvang een bonus van €250.