Magnet.me - Het slimme netwerk waar studenten en professionals hun stage of baan vinden.
Het slimme netwerk waar studenten en professionals hun stage of baan vinden.
Technical Scientist - Extrusion
Bouw aan je carrière op Magnet.me
Maak een profiel aan en ontvang slimme aanbevelingen op basis van je gelikete vacatures.
Job Description
The EMEA Specialty Ingredients Technical Service group is the protein solutions partner of choice for our customers. Technical Service brings expertise in the field of plant based proteins together with flavor creation and culinary excellence to create enhanced customer experience.
The EMEA Specialty Ingredients Technical Service team is looking for a Technical Scientist Extrusion based in the Wageningen innovation hub to support product development projects with technical expertise in the field of plant proteins for the food market, covering a broad space including low moisture extrusion, high moisture extrusion and other protein structuring technologies.
You will have the opportunity to work together with a skilled team of food application developers and scientists in our Customer Creation & Innovation Center in Wageningen, The Netherlands.
Our historical expertise in the fast-growing food segment has resulted in a broad portfolio of protein ingredients across soy, wheat and pea. We offer our technically advanced functional and extruded proteins and flavor capabilities to meet specific taste and texture needs.
Job Summary:
- Develop new protein-based products using dry and wet extrusion technologies
- Manage multiple product development projects from concept through commercialization
- Lead scale-up activities from pilot to full industrial production at ADM and customer facilities.
- Work closely with the ADM manufacturing team in Serbia to ensure smooth scale-up, technology transfer, process stability and yields.
- Operation and maintenance of the ADM extrusion lab in Wageningen
- Act as technical interface to customers, sales team, partners and distributors
Your profile:
- Minimum bachelor’s degree in food science, food technology or similar
- Proven experience in food extrusion, particularly TVP extrusion.
- Minimum of five years of working experience in extrusion product development: Upscaling and downscaling.
- Hands-on experience scaling up developments and working in factory environments
- Solid understanding of plant protein functionality and structuring. Flavor experience is considered a plus.
- Experience working in cross-functional projects in a corporate environment
- Ability to translate technically complex concepts into easily understood protein solutions
- Fluent in English
- Living in a travelable distance from Wageningen -or willing to relocate- enabling you to work full-time from the Wageningen innovation center
Archer Daniels Midland is één van de grootste voedingsproducenten van de wereld. Elke dag werken meer dan 30.000 medewerkers samen om oogsten te transformeren naar producten die vitale behoeften voor voedsel en energie dienen. Op meer dan 265 verwerkingslocaties zetten we mais, oilseeds, tarwe en cacao om tot producten voor voedsel, veevoer en energie. ADM heeft het grootste wereldwijde oogst-transport…
Archer Daniels Midland is één van de grootste voedingsproducenten van de wereld. Elke dag werken meer dan 30.000 medewerkers samen om oogsten te transformeren naar producten die vitale behoeften voor voedsel en energie dienen. Op meer dan 265 verwerkingslocaties zetten we mais, oilseeds, tarwe en cacao om tot producten voor voedsel, veevoer en energie. ADM heeft het grootste wereldwijde oogst-transport netwerk en ontsluit gewassen en markten in meer dan 75 landen. Kortom, een bedrijf waar je het verschil kan maken.
ADM geeft medewerkers de mogelijkheid om iets bij te dragen aan de wereld. We zijn op zoek naar mensen met de vaardigheden en gedrevenheid om nieuwe technologieën en producten van de toekomst te ontwikkelen. Voor voedsel, veevoer en bio-energie. Om de beste medewerkers aan te trekken, hebben we een prima arbeidsaanbod. Dit bestaat uit het bieden van mogelijkheden, opleidingen, een professionele werksfeer en arbeidsvoorwaarden die in bovenin de markt liggen. Wanneer je bij ADM in dienst komt - of het nu in Koog aan de Zaan of Europoort is, of ons hoofdkantoor in Zwitserland, of de Verenigde Staten, jouw groeipotentieel is onbeperkt. De mogelijkheden voor je carrière zijn wereldwijd.
Bekijk ons aanbod:
Resources:
Change language to: English
Deze pagina is geoptimaliseerd voor mensen uit Nederland. Bekijk de versie geoptimaliseerd voor mensen uit het Verenigd Koninkrijk.