Onderzoekstage WO Gezondheidswetenschappen- GGD Gezond Leven, Borging van de Gezonde Schoolkantine in Amsterdam

Twee stageplaatsen "Borging van de Gezonde School Kantine in Amsterdam"

In het kort

Ben jij één van de twee enthousiaste studenten gezondheidswetenschappen, sociale wetenschappen of aanverwante discipline die op zoek is naar een uitdagende masterstage mìdden in het werkveld van de GGD?! Word jij er enthousiast van om als onderzoeker de connectie te vormen tussen wetenschap, praktijk en beleid voor het programma Gezonde School? Reageer dan snel en kom ons team Gezonde School versterken!

Achtergrond van de stages

De omgeving speelt een cruciale rol in de eetkeuzes van jongeren. Overal worden zij blootgesteld aan verleidingen die vaak ongezond zijn, zoals snacks, snoep en frisdrank. Dat maakt het knap lastig om keuzes te maken die goed zijn voor hun lichaam én voor de planeet. Door in te zetten op een gezonde kantine, voedseleducatie en eventueel gratis schoolmaaltijden, draagt de school niet alleen bij aan betere eetgewoonten, maar ook aan kansengelijkheid.

Van 2022-25 zijn er via een unieke, nauwe samenwerking tussen het Voedingscentrum en team Gezonde School Amsterdam van GGD Amsterdam grote stappen gezet om vele schoolkantines in het werkgebied van GGD Amsterdam structureel gezonder te maken. Met ingang van schooljaar 2025-2026 is deze samenwerking in de volgende fase beland, de fase van structurele lokale borging waarbij de intensieve begeleiding van het Voedingscentrum is gestopt. De transitie richting deze nieuwe situatie is voorafgaand aan het stoppen van de actieve begeleiding ingeregeld door creatie van een zgn. Borgingsplan, een handleiding incl. praktische tools, waarmee de Gezonde School Adviseur van de GGD scholen zelf kan begeleiden. De doelstelling van schooljaar 2025-2026 is dat de GGD Amsterdam dit doet voor 80 scholen in haar werkgebied, d.w.z. 66 voortgezet onderwijs (VO) en 14 middelbaar beroepsonderwijs (MBO)-scholen. Het is voor de GGD cruciaal om te achterhalen wat de bevorderende en/of belemmerende factoren zijn bij de uitvoer van de Borgingsplan-werkwijze om zo de behaalde resultaten structureel, effectief te borgen en versterken. De huidige opdracht omvat twee stage-opdrachten, namelijk voor één student die dit onderzoekt voor het VO en één die zich richt op het MBO.

De functie

Wat ga je doen tijdens je stage?

• Inzicht verkrijgen in de huidige situatie van de Gezonde Schoolkantine op vo- en mbo-scholen in Amsterdam.
• Beweegredenen van kantinebeheerders achterhalen voor het al dan niet blijven hanteren van de Gezonde Schoolkantine, zowel in situaties waarbij de school de kantine in eigen beheer heeft als waarbij er sprake is van commercieel beheer, extern beheer van de kantine of een andersoortige situatie.
• De Kantine Checklist van het Voedingscentrum toepassen op een selectie van middelbare scholen en advies geven aan GGD Amsterdam over het implementeren van de checklist bij een breed pallet aan scholen.
• Team Gezonde School van GGD Amsterdam advies bieden over hoe o.b.v. de bevindingen scholen in de huidige situatie optimaal te ondersteunen om tot een gezonde kantine te komen en/of deze te behouden en of het borgingsplan voldoende is en/of bijgesteld moet worden om minimaal behaalde resultaten te behouden.

Deze opdracht betreft een fulltime stageplaats voor de periode februari 2026 t/m juni 2026. Het geniet onze voorkeur dat je zoveel mogelijk op locatie bij ons werkzaam zal zijn, zodat je zoveel mogelijk inspiratie en leerervaring opdoet van wat we als afdeling Gezond Leven van de GGD doen voor de volksgezondheid van Amsterdam en daarbuiten. Echter, natuurlijk is het in overleg met je stagebegeleiders altijd mogelijk om een deel van de tijd online te werken.

Bij vragen over deze onderzoekstage kan er contact opgenomen worden met Christa van Dijk, Programmamanager Gezonde School CvDijk@ggd.amsterdam.nl