Junior inkoper Non Food

Ben jij trendgevoelig en marktbewust? Als Junior Inkoper Non Food ben jij ondersteunende kracht van de inkoper non-food en Manager Inkoop. Je krijgt veel verantwoordelijkheid en werkt bij een van de grootste horecabedrijven van Nederland.

Jouw werkplek

Bij Vermaat creëren we unieke horecaconcepten op meer dan 500 locaties, van bedrijven en ziekenhuizen tot musea, luchthavens en events. Ons Servicekantoor in IJsselstein ondersteunt ruim 6.000 medewerkers en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Hier kom jij te werken binnen het inkoopteam, waar je dagelijks bijdraagt aan een efficiënt administratief proces.

Jouw team

Het team van inkoop en inkoop support bestaat uit 18 collega's die samen verantwoordelijk zijn voor het formuleren, implementeren en realiseren van het inkoopbeleid. De term 'work hard, play hard' is zeker van toepassing op dit team, er worden regelmatig leuke uitjes georganiseerd.

Jouw functie

De perfecte balans vinden tussen de beste kwaliteit en de scherpste prijs, dat is waar jij een kick van krijgt! Als junior inkoper non-food start je onder begeleiding van ervaren inkopers uit jouw team. Met behulp van jouw ondersteuning zijn alle gegevens compleet en altijd voor handen. Je vergroot je kennis iedere dag op het gebied van producten, leveranciers, trends en wat er gebeurt binnen Vermaat. Je gaat het vak leren en (steeds meer) eigen projecten oppakken op de afdeling om uiteindelijk zelfstandig inkooptrajecten te kunnen gaan doen. Het is ook mogelijk om interne- en/of externe (inkoop)opleidingen te volgen.

Je maakt vergelijkingen tussen diverse aanbieders op productniveau, gaat actief op zoek naar nieuwe producten en maakt constant prijsvergelijkingen. Met deze gegevens zorg je voor een juiste voorbereiding van een inkoopgesprek. Je dagen als Junior inkoper non-food zijn druk bezet: je beoordeelt leveranciers/producenten, je controleert groeicijfers, ga je een netwerk opbouwen binnen jouw vakgebied met belangrijke leveranciers en andere stakeholders en volg je productinnovaties op de voet waarna je deze gaat door vertalen naar onze locaties. Je komt te werken in een jong, enthousiast en ambitieus team en rapporteert direct aan de Manager Inkoop.

Jouw ingrediënten

• Jij hebt een relevante afgeronde hbo-opleiding aangevuld met 2 tot 3 jaar ervaring
• Jij bezit goede communicatie skills; jij schakelt met interne en externe stakeholders, van managers op onze horecalocaties tot leveranciers en van de afdeling marketing en formule tot afdeling finance.
• Je werkt projectmatig bij bijvoorbeeld de opstart van locaties of bij wijzingen in het assortiment waarbij je deadlines goed in de gaten houdt en opvolgt.
• Je bent analytisch zeer sterk, resultaatgericht en werkt gestructureerd.
• Je bent bekend met Microsoft Office, teams en sharepoint. Daarnaast hebben Word, Excel en Outlook geen geheimen voor jou.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Jobcoaches komen we graag met jou in contact.

Werken op het servicekantoor:

• Een huiselijke sfeer waar de deur altijd voor je openstaat bij collega’s;
• Ruimte voor een fijne onboarding, persoonlijke ontwikkeling en internationale doorgroeimogelijkheden;
• We organiseren de tofste borrels, sportuitjes en inspiratiesessies!

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.