Buyer Food & Drinks

Hoe maak jij onze klanten blij?

Door ons Food & Drinks assortiment zo sterk te maken dat 13,5 miljoen klanten er niet omheen kunnen. Of willen. Als Buyer Food & Drinks zorg jij ervoor dat ons aanbod zo aantrekkelijk in de digitale schappen staat, dat klanten er als een magneet op afkomen. Dat vraagt om de juiste (zelfstandige!) inkoopkeuzes en continue assortimentsoptimalisatie op basis van klantbehoeften, data en trends. Kun jij deze snelgroeiende categorie naar het volgende niveau tillen?

De grootste uitdaging

Het vinden en bewaken van de balans tussen commercieel inkoppen en schaalbaar, efficiënt inkoopbeleid. In een markt die voortdurend verandert, moet je wendbaar genoeg zijn om trends te spotten en er snel op in te spelen. Tegelijkertijd dien je de continuïteit van het assortiment te borgen, zodat herhaalbestellingen altijd mogelijk zijn. Hoe zorg je voor de juiste producten, tegen de juiste prijs, op het juiste moment? Hoe bouw je duurzame relaties met leveranciers terwijl je scherp blijft op de voorwaarden? En hoe vertaal je data-inzichten naar een assortiment dat écht aansluit bij klantbehoeften? De sleutel tot succes ligt in het combineren van commerciële scherpte met sterk stakeholdermanagement en data-gedreven besluitvorming.

Wat je doet als Buyer Food & Drinks

Als Buyer Food & Drinks in ons dynamische commerciële team ben je eindverantwoordelijk voor het inkopen en klantgericht optimaliseren van het Food & Drinks assortiment. Je werkt nauw samen met onze Category Managers en de Retailing Manager, maar ook met collega’s van Merchandising, Retail Excellence, Sourcing Excellence en Contracting.

Food & Drinks (ook wel bekend als Bulkfood) is een van de snelst groeiende categorieën binnen bol. Het team is hecht, energiek en volop in beweging: we sluiten regelmatig nieuwe leveranciers aan en helpen hen stevig te groeien. Je bepaalt samen met je team welk assortiment het beste aansluit bij de klant, tegen welke prijs we dit aanbieden en via welk warehouse het wordt geleverd. Daarbij zoek je continu naar de optimale balans tussen omzet en marge, zodat we de beste performance realiseren.

Je beweegt scherp mee met veranderende klantvoorkeuren en speelt snel en slim in op trends en marktontwikkelingen. De smaken van vandaag, kunnen morgen als smakeloos worden beschouwd! Ook ben je interne ambassadeur van jouw categorie en draag je bij aan een volwaardige winkelervaring voor onze klanten. Je belangrijkste verantwoordelijkheden:

• Beheren van het bol-inkoopassortiment en ontwikkelen van een schaalbaar en efficiënt inkoopbeleid dat inspeelt op trends
• Ontwikkelen van leveranciersmanagement met een focus op best-in-class voorwaarden rondom leveringen en retourrecht
• Borgen van efficiënte processen rondom contracten, SLA's en facturatie

• Verbeteren van het assortiment door white & grey spots te signaleren, nieuwe leveranciers aan te sluiten en het bestaande assortiment te optimaliseren
• Realiseren van aansprekende commerciële resultaten via een competitieve prijsstrategie, optimale beschikbaarheid en onderscheidend promotiebeleid

Waarom jij het verschil kunt maken

Je combineert bewezen onderhandelingsvaardigheden met empathie en respect voor duurzame leveranciersrelaties. Met jouw commerciële instinct en data-gedreven besluitvorming breng je targets aantoonbaar dichterbij. Je bent in staat om out-of-the-box te denken bij het bouwen en onderhouden van leveranciersrelaties, en weet dat duurzame samenwerkingen uiteindelijk tot de grootste performancewinst leiden, ook vanuit klantperspectief. Verder beschik je over data-analytische skills en een gezonde vernieuwingsdrive. Je claimt eigenaarschap over de performance, hebt visionaire kwaliteiten, en kunt markttrends vertalen naar concrete plannen.

• - Geen spelverdeler Je bent een ster in scoren, maar vindt het lastig om op lange termijn resultaat te sturen
• - Data is bijzaak Je vertrouwt op onderbuikgevoelens; data toont achteraf of je gelijk had of (gebeurt vaak) niet
• - Opvallend afwezig Stakeholders? Al weken niet gesproken! Leveranciers zien je alleen tijdens de jaarlijkse onderhandelingen

• + Juiste match Je werkt op hbo-/wo-niveau en hebt tot 2 jaar ervaring in het inkoopvak, gekoppeld aan passie voor food & drinks
• + Relatietherapeut Je kunt bestaande relaties onderhouden én verder uitbouwen dankzij een mix van commercieel instinct en empathie
• + Knallende kurk Je bent een initiatiefnemer die altijd zin heeft om commercieel te knallen!

Hier kom je terecht

Je wordt onderdeel van een hecht, energiek en groeiend Food & Drinks team. Samen met je collega’s versterk je een van de meest kansrijke onderdelen van ons platform. De werkomgeving is dynamisch en resultaatgericht: we vieren successen, delen learnings, en pakken kansen met beide handen aan. Grote deals, strategische plannen en forecasting zijn aan de orde van de dag. Je voert gesprekken over targets en onderhandelt jaarlijks over contractvoorwaarden. Dit alles met een tof team waarop je kunt bouwen. Als onderdeel van een retail tech platform met 2.900 collega’s die samen 13,7 miljoen klanten en 47.000 partners bedienen, heb je de kans om écht impact te maken. Onze missie? Het dagelijks leven makkelijker maken – en jij kunt daaraan bijdragen met een geweldig Food & Drinks assortiment. Doen? Serveren we wat lekkers bij!

De voordelen van een blauw hart