Zelfstandig Werkend Kok

Als zelfstandig werkend kok verzorg jij het eten en drinken op locatie FrieslandCampina in Veghel. Op deze locatie verblijden we alle restaurantbezoekers 24 uur per dag met een heerlijk eten en drinken.

Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor onze gasten. Na de maaltijd zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende shift. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

Het recept voor een zelfstandig werkend kok:

• Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereid
• Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
• Opstellen van de menucyclus
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles
• Begeleiden van je collega’s in de keuken
• Ondersteunen bij banquetingservices; van vergaderingen tot personeelsborrels

Wat neem je mee?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Je bent een creatieve foodprofessional met minimaal 1 jaar ervaring
• In het bezit van een koksdiploma
• De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

Kumar:

We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. We zijn klaar als iedereen klaar is.

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!