Magnet.me  -  The smart network where students and professionals find their internship or job.

The smart network where students and professionals find their internship or job.

Senior expert chemische voedselveiligheid

Posted 7 Mar 2026
Share:
Work experience
10 to 15 years
Full-time / part-time
Full-time
Job function
Salary
€5,213 - €7,748 per month
Degree level
Required language
Dutch (Fluent)

Build your career on Magnet.me

Create a profile and receive smart job recommendations based on your liked jobs.

Senior expert chemische voedselveiligheid

Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)

Dit ga je doen

Het werk van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) richt zich op voedsel- en productveiligheid, dierengezondheid en –welzijn, plantgezondheid en een aantal aspecten uit de natuurwetgeving. Jij zet je daar vol overgave voor in.

Wij zijn op zoek naar een ervaren expert met een wetenschappelijke achtergrond die als adviseur vanuit eigen expertise onderzoeksresultaten kan verbinden en tot onderbouwde risicobeoordelingen kan komen met heldere adviezen.

Als expert op het gebied van voeding (en met kennis van levensmiddelen), voer je binnen het dossier ‘chemische voedselveiligheid’ wetenschappelijke risicobeoordelingen uit. Dit betreft de beoordeling van actuele risico’s van stoffen in voedsel (denk aan arseen in rijst) en het identificeren van introductieroutes van chemische risico’s in voedselproductieketens. Deze risicobeoordelingen weet je te vertalen naar een helder advies. Hierbij hoort afstemming met de directies binnen de NVWA en de Ministeries van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) en Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). Je draagt bij aan de wetenschappelijke samenwerking en informatie-uitwisseling tussen de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA), de kennisinstituten in Nederland en de kennisinstituten in de EU-lidstaten.

Als coördinerend specialistisch adviseur chemische voedselveiligheid werk je in Utrecht binnen de directie Strategie, op de afdeling Risicobeoordeling Volksgezondheid van bureau Risicobeoordeling & onderzoek (BuRO). Binnen het cluster chemische en fysische risico’s werken we aan risico’s op gebied van voedselveiligheid, productveiligheid en tabak. Je brengt hier jouw wetenschappelijke kennis in. In deze rol denk je ook mee en levert feedback op vraagstukken van je collega’s. Bovendien werk je regelmatig samen met biologen, chemici, microbiologen, dierwetenschappers, dierenartsen en data scientists binnen BuRO en met inspecteurs van de NVWA.

In je rol als coördinerend adviseur chemische voedselveiligheid krijg je de ruimte om je wetenschappelijke onafhankelijkheid en creativiteit in te zetten en samen te werken met betrokken en deskundige collega’s binnen en buiten BuRO. Je levert bovendien maatschappelijk relevant werk in een goede en collegiale werksfeer.

Je beoordeelt de risico’s van chemische stoffen in voedsel, zet indien nodig onderzoek uit en begeleidt dat als opdrachtgever. Je gebruikt dat onderzoek en doet zelf deskresearch voor wetenschappelijk onderbouwde risicobeoordelingen van de voedselveiligheid en van gehele productieketens. Op basis van die beoordeling adviseer je de toezichthouder en beleidsmakers over de mogelijkheden om risico’s te mitigeren. Je onderhoudt een (inter-)nationaal deskundigennetwerk en bouwt dit uit. Je bent goed in het analyseren van complexe risico’s en helder adviseren, ook bij beperkt beschikbare resources. Je weet de uitkomsten zowel mondeling als schriftelijk helder te verwoorden.

Dit krijg je

  • Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd

Dit bieden we nog meer

Naast een inwerkprogramma dat past bij jouw functie en ruime opleidings- en/of coaching mogelijkheden voor jouw verdere professionele ontwikkeling, bieden we ook de onderstaande secundaire arbeidsvoorwaarden:

Individueel Keuze Budget

Je krijgt een Individueel Keuzebudget (IKB) van 16,50% van je bruto jaarsalaris. Je kunt je IKB bijvoorbeeld laten uitbetalen, bijvoorbeeld per maand of per jaar, maar je kunt ook extra verlofuren kopen. Daarnaast kun je je IKB gebruiken om belastingvrij een (elektrische) fiets voor woon-werkverkeer aan te schaffen, je thuiskantoor in te richten, fiscaal voordelig je studieschuld af te lossen tot een max van €2000,- per jaar of zelfs je woning te verduurzamen. Om dit aan te moedigen biedt de Rijksoverheid bovenop het IKB hierbij ook een werkgeversbijdrage.

Vakantiedagen

Per jaar heb je recht op 144 vakantie-uren en 64 IKB-verlofuren, wanneer je 36 uur per week werkt. Werk je meer of minder? Dan worden deze uren naar verhouding berekend. En heb je wat minder behoefte aan vakantie? Dan kun je je er ook voor kiezen om je 64 IKB-verlofuren uit te laten betalen of laten toevoegen aan je IKB-spaarverlof

Reiskostenvergoeding

Je ontvangt een mobiliteitskaart waarmee je voor woon-werk verkeer 2e klas met de trein kunt reizen. Daarnaast kun je deze gebruiken voor dienstreizen indien je naar andere locaties moet voor je werk. Ga je met de fiets naar het werk? Dan ontvang je per gefietste kilometer een reiskostenvergoeding.

Indien het voor je werkzaamheden noodzakelijk is kun je onder bepaalde voorwaarden, die staan in de sub-autoregeling van de NVWA, in aanmerking komen voor een elektrische dienstauto. Dit betreft geen persoonlijke arbeidsvoorwaarde maar een dienstauto wordt ter beschikking gesteld op basis van de sub-autoregeling van de NVWA. Deze dienstauto mag je op basis van de bijtelling plus een eigen bijdrage ook privé gebruiken.

Verlofregelingen

Voor verschillende situaties kent het Rijk verlofregelingen, zoals (aanvullend) geboorteverlof (maximaal 5 weken 100% doorbetaald), ouderschapsverlof (maximaal 9 weken 100% doorbetaald in het eerste jaar en aanvullend 75% voor 4 weken), zorgverlof en adoptie-/pleegzorgverlof.

Pensioen

De Rijksoverheid heeft een aantrekkelijke pensioensregeling bij ABP, het Algemeen Burgerlijk Pensioenfonds.

Extra toeslagen en vergoedingen

Voor sommige functies bij de NVWA is het nodig om buiten de reguliere kantoortijden te werken of bereikbaar te zijn. Daar staan echter ook extra toeslagen of vergoedingen tegenover. Zo kennen wij een toelage bereikbaarheids- en beschikbaarheidsdienst en een toelage onregelmatige dienst.

Dit vragen wij

Je hebt relevante en diepgaande kennis van chemische stoffen en hun risico’s voor de mens via voeding. Je hebt kennis van de productie van voeding. Je hebt oog voor de maatschappelijke en politieke omgeving waarin producenten van levensmiddelen opereren. Daarom kun je adviseren over de juiste prioriteiten voor het risicogericht toezicht. Een primaire vereiste is dat je op hoog wetenschappelijk niveau risicobeoordelingen uit kunt voeren. Je hebt aantoonbare wetenschappelijke ervaring met het uitvoeren en leiden van wetenschappelijke onderzoeksprojecten.

Je bent goed in het analyseren en beoordelen van risico’s op strategisch niveau en weet de uitkomsten daarvan zowel mondeling als schriftelijk helder in een advies te verwoorden. Je ruime ervaring (meer dan 10 jaar) en gespecialiseerde kennis over voeding (en bij voorkeur ook van levensmiddelentechnologie). Contacten leggen en onderhouden met een internationaal netwerk van multidisciplinaire deskundigen gaat je eenvoudig af. Daarom kun je de juiste prioriteiten stellen voor het risicogericht toezicht. Verder beschik je over specifieke kennis van de relevante toezichtdomeinen van de NVWA. Je kunt omgaan met politiek-bestuurlijke gevoelige dossiers.

Daarnaast zien wij graag het volgende:

  • Een afgeronde promotie in de voedingsleer.
  • Kennis van de productie van levensmiddelen.
  • Ruime relevante beleidsmatige ervaring in onderzoeken bij verschillende kennisinstellingen.
  • Je hebt een internationaal aansprekende publicatielijst.
  • Kennis van de Nederlandse (-en Engelse) taal in woord en geschrift.

Competenties

  • Plannen en organiseren
  • Samenwerken
  • Netwerken
  • Motiveren
  • (Bestuurs)sensitiviteit
  • Creativiteit
  • Overtuigingskracht

Hier kom je te werken

Meer over Bureau Risicobeoordeling en Onderzoek

Bureau Risicobeoordeling & Onderzoek (BuRO) is een onafhankelijke directie binnen de NVWA die organisatorisch is ingebed in de directie Strategie. Je komt te werken binnen de afdeling Risicobeoordeling Volksgezondheid, in het cluster chemisch-fysisch.

Over Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) werkt aan voedsel- en productveiligheid, plantgezondheid en het welzijn van dieren, natuur en milieu. De NVWA kijkt scherp waar de grootste risico’s zitten en waar toezicht het hardst nodig is, zodat consumenten en anderen tijdig kunnen informeren. Ook heeft de NVWA een belangrijke rol bij exportkeuringen en bij de import van producten in Europa.

Wij werken in opdracht van de ministeries van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) en van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). Zij maken het beleid en de regels waar bedrijven zich aan moeten houden.

Als toezichthouder doen wij controles en keuringen, en spreken bedrijven aan op hun rol in de maatschappij en de geldende regels. Als het nodig is grijpen we in.

Werk je bij de Rijksoverheid, dan werk je voor Nederland. Aan zaken die beter kunnen in ons land. Beter onderwijs bijvoorbeeld. Leefbare wijken. Of passende zorg. Werken aan een ideaalbeeld. In de wetenschap dat dat ideaalbeeld nooit helemaal wordt bereikt. Want een land is nooit af.
We maken graag nader kennis met je en beantwoorden al je vragen. Want zo…


Werk je bij de Rijksoverheid, dan werk je voor Nederland. Aan zaken die beter kunnen in ons land. Beter onderwijs bijvoorbeeld. Leefbare wijken. Of passende zorg. Werken aan een ideaalbeeld. In de wetenschap dat dat ideaalbeeld nooit helemaal wordt bereikt. Want een land is nooit af.

We maken graag nader kennis met je en beantwoorden al je vragen. Want zo krijg jij een goede indruk van jouw mogelijkheden bij de Rijksoverheid. Kijk in de agenda waar we de komende te vinden zijn.

Government
The Hague
90,000 employees