Hotel Manager - Fulltime - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace

Heb jij een passie voor gastvrijheid en uitmuntendheid? Sluit je aan bij het NH Collection team en werk in fascinerende hotels en resorts in authentieke gebouwen op belangrijke bestemmingen. Je creëert een eclectisch-elegante sfeer om onze gasten een verblijf aan te bieden dat gedreven wordt door buitengewone gevoelens, met veel aandacht voor stimulerende details om memorabele momenten te creëren.

Voor deze functie biedt NH Collection:

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%.
• Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 10.

Jouw dag bij NH Collection

Samen met de Hotel Directeur ben je verantwoordelijk voor het overzicht houden op en begeleiden en aansturen van alle operationele afdelingen. Verder ben je verantwoordelijk voor de korte- en langetermijnplanning en ben je het eerste aanspreekpunt voor de operationele afdelingen, zowel voor als achter de schermen. Als Hotel Manager van NH Collection Barbizon Palace ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en beheren van budgetten en doelstellingen. Ook implementeer en onderhoud je de NH Collection-standaarden en procedures. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het aannemen, ontwikkelen en coachen van de teams en waarborg je de hoge kwaliteits- en servicenormen. Verder zal je in deze rol verantwoordelijk zijn voor de algehele gastenbeleving. Je rapporteert rechtstreeks aan de Hotel Directeur.

Bij je takenpakket hoort onder meer:

• Instructies geven aan afdelingshoofden.
• Bijsturen indien nodig.
• Zorgen voor efficiënt gebruik en beheer van panden, inventaris, apparatuur/faciliteiten.
• Klachtenafhandeling van gasten.

Tot je financiële takenpakket hoort onder meer:

• Plannen en opstellen van budgetten.
• Bewaken van de resultaten, dan wel signaleren, opsporen en corrigeren van verschillen.
• Optimaliseren van de resultaten door bijvoorbeeld kostenbesparingen door te voeren.
• Informatie verstrekken over budgetten en investeringen.

Uitmuntendheid begint bij jou – Jouw kwaliteiten

• Je streeft ernaar om elke gast een “Extraordinary” ervaring te geven.
• Je bent flexibel in je werktijden om in te spelen op de operationele behoeften.
• Je hebt leidinggevende ervaring binnen een Food & Beverage of Rooms afdeling van een vijf sterren hotel; ervaring in F&B is een groot pluspunt.
• Je herkent jezelf in de volgende steekwoorden: energiek, ondernemersgeest, commercieel en motiverend leiderschap.
• Je hebt uitstekende organisatorische vaardigheden en bent flexibel in werktijden.
• Je bent communicatief vaardig in zowel het Engels als in het Nederlands.
• Je hebt het vermogen om op diplomatieke wijze rechtvaardig en streng te zijn.