Magnet.me  -  Het slimme netwerk waarop hbo‑ en wo‑studenten hun baan of stage vinden.

Het slimme netwerk waarop hbo‑ en wo‑studenten hun baan of stage vinden.

Deze vacature is verlopen. Je kunt daarom niet meer liken of solliciteren.

Vergelijkbare vacatures bekijken

Stagiair Foodconsultant bij Albron Hoofdkantoor

Geplaatst 26 mrt. 2024
Werkervaring
0 tot 2 jaar
Full-time / part-time
Full-time
Soort opleiding
Taalvereiste
Nederlands (Vloeiend)

Je carrière begint op Magnet.me

Maak een profiel aan en ontvang slimme aanbevelingen op basis van je gelikete vacatures.

Wie zijn wij:

Albron bedenkt, bouwt en beheert foodconcepten met een verhaal. Met als basis een groot gevoel voor gastvrijheid, lekker en gezond eten & drinken, aantoonbare betrokkenheid, het vertrouwen in stevige samenwerkingen en de durf om dingen anders te doen. Die optelsom biedt opdrachtgevers meerwaarde met financieel voordeel, hun gasten een warm welkom, medewerkers een prettige werkgever, leveranciers een sterke partner en de maatschappij een organisatie die vorm geeft aan de toekomst.

Bij bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen, op evenementen en in verblijfsrecreatie. Met ruim 5.000 gastvrije medewerkers, op bijna 1.000 locaties in Nederland. Zo creëren we al ruim 100 jaar waardevolle momenten voor iedereen die bij Albron betrokken is.

Over de stage:

Je beoordeelt verschillende productspecificaties en adviseer collega’s over gezonde voeding en allerlei diëten en allergenen.

Wat je kan leren tijdens deze stage:

• Je beoordeelt teksten over voeding op de claimswetgeving.

• Je doet voorstellen voor steeds weer gezonder assortiment in onze bedrijfsrestaurants.

• Je beheert de database met productspecificaties.

• Je beoordeelt recepturen op de criteria van de huidige ontwikkelingen.

• Je beantwoordt vragen over diëten en allergenen(wetgeving).

• Je beantwoordt vragen en adviseert collega’s over Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen.

Hoe zou je dag eruit kunnen zien?

Dinsdagochtend 9.30 uur: je hebt net je computer opgestart en je hebt zin in de nieuwe werkdag! Je collega’s van afdeling Marketing ontwikkelen momenteel de campagne ‘De blije boon’ voor alle Albron bedrijfsrestaurants en jij gaat hiervoor een aantal teksten beoordelen op juiste uitspraken en volledigheid. De teksten over voeding moeten uiteraard wel juist zijn omschreven!

Daarnaast heb je vanmiddag ook een kleine proeverij in je agenda gepland. Je gaat samen met een aantal collega’s een nieuw ingrediënt proeven waardoor sommige recepten nog gezonder worden. Dat wordt hopelijk smullen geblazen!

Tot slot staat bij een artikel verkeerde voedingswaarden beschreven. Je wilt vandaag dan ook contact opnemen met de producent om de juiste informatie te achterhalen.

Wat mag je van ons verwachten:

• Een uitdagende meewerkstage met veel eigen verantwoordelijkheid.

• Een stagevergoeding van € 350,- per maand (op basis van fulltime dienstverband).

• Intensieve begeleiding.

• En natuurlijk mag een smakelijke lunch elke dag niet ontbreken!

Belangrijke ingrediënten voor deze stage:

• Je volgt een relevante HBO – opleiding. Denk hierbij aan: Voeding & Diëtetiek, Voedings – of Levensmiddelentechnologie, Food & Business of Voeding & gezondheid.

• Je bent minimaal 20 weken, voor 32 tot 40 uur per week beschikbaar.

• Je bent zowel mondeling als schriftelijk communicatief vaardig.

• Je bent enthousiast, creatief en je kunt gestructureerd werken.

• Je hebt kennis over gezonde en duurzamere voedingen.

• Affiniteit met horeca en/of koken is een pré.

Albron is het grootste onafhankelijke foodservicebedrijf van Nederland. Er staan dagelijks 4.500 Albron'ers op meer dan 750 locaties in Nederland voor je klaar. Bij bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen en op feesten en evenementen. Ook verzorgt Albron het eten en drinken in alle horeca en retail food outlets binnen de parken van Center Parcs in Nederland en België.

Horeca
Utrecht
Actief in 2 landen
4.500 medewerkers
50% mannen - 50% vrouwen
Gemiddeld 32 jaar oud

Dit zeggen medewerkers

Nicole

Floormanager

Nicole

"Mijn grootste prestatie bij Albron tot nu toe is dat ik binnen kwam als hulpkracht en inmiddels als floormanager werk. Ik heb het niet zelf gevraagd, Albron heeft mij gevraagd. Daar ben ik trots op. Ik heb inmiddels een heel team onder me en ze zijn nog steeds blij met me."

Michel

medewerker bediening

Michel

"Het team op mijn locatie voelt echt als een vriendengroep. Als er een nieuw iemand bij komt, wordt die gelijk opgenomen in de vriendenkring. Dat geeft me echt een goed teamgevoel."