Albron verzorgt alles wat met eten en drinken te maken heeft op acht Center Parcs parken in Nederland en twee in België. Op het park zijn verschillende restaurants aanwezig; het Grand Café is het hart van het park waar gasten de hele dag langskomen voor lunch, diner of een lekkere borrel. In de Fuego gaan onze gasten op avontuur in een Tempel waar de beste grillgerechten worden geserveerd. In de Nonna’s wanen ze zich in Toscaanse sferen met verse pizza’s en pasta’s. Kun je niet kiezen wat je wilt eten? In ons buffetrestaurant Evergreenz wordt er voor ieder wat wills geserveerd.

In elk restaurant staat een floormanager, die operationeel verantwoordelijk is voor de afdeling. Maar er is ook iemand nodig die het totaaloverzicht houd. Als stagiair dutymanager werk je samen met verschillende afdelingen en bent het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers gedurende jouw shift. Als zich ergens een probleem voordoet, wordt jij gebeld. Je ziet in elk probleem een uitdaging om een oplossing te vinden. Bij extreme drukte spring je even bij op de vloer en na je shift zorg je voor een goede overdracht in het Duty Report.

Het recept voor een stagiair dutymanager

• Aanspreekpunt voor gasten en medewerkers
• Coachen en begeleiden van medewerkers
• Eventuele klachten behandelen en evalueren met de manager om ze in de toekomst te kunnen voorkomen
• Assisteren bij de horeca outlets bij drukte
• Meedenken over continuous improvement; hoe kunnen we de verwachtingen van de gast blijven overtreffen?

Jouw ingrediënten

• Hbo-opleiding in de richting van Hotelmanagement, Eventmanagement of Facility Management
• Passie voor de horeca
• Je bent communicatief vaardig, gastgericht, flexibel en een echte ‘aanpakker’
• Je spreekt Nederlands en Engels, Duits is helemaal mooi meegenomen

Onze menukaart voor jou

• Een uitdagende stage met veel eigen verantwoordelijkheid
• Mooie ontwikkelkansen en doorgroeimogelijkheden; meerdere stagiairs zijn na hun stage aan de slag gegaan bij Albron Center Parcs in operationele en management functies.
• Stagevergoeding van €500 per maand o.b.v. 38 uur per week
• De mogelijkheid om te verblijven op het park en gebruik te maken van alle faciliteiten op het park zoals het zwembad, bowling- en tennisbanen

Stagemagazine

Wil je een beeld krijgen van hoe jouw stage eruit kan zien bij Albron op een Center Parcs park? Scan dan de QR-code op ons stagemagazine te lezen. Wij zijn actief op 8 parken in Nederland en 2 in België.