Ontvang aanbevelingen op basis van je profiel en word benaderd door bedrijven.

Floormanager / Nyenrode

Geplaatst 15 jul. 2022
Delen:
Werkervaring
1 tot 3 jaar
Full-time / part-time
Full-time
Functie
Soort opleiding
Taalvereiste
Nederlands (Vloeiend)

Ontvang aanbevelingen op basis van je profiel en vind de vacatures die bij je passen.

Al 300.000+ studenten en young professionals hebben een profiel.

Jouw werkplek

Je werkt op het prachtige landgoed van Nyenrode Business Universiteit waar verantwoordelijke leiders worden opgeleid. Wij verzorgen hier alle horeca; twee zelfbediening- en twee bediende restaurants, een espresso bar, meerdere break ruimtes, het ontbijt en de bar van het hotel en een breed scala aan verschillende events. Het werk is divers en de sfeer is internationaal en een vleugje studentikoos. Werktijden zijn variërend overdag en in de avond uren afhankelijk van de werkzaamheden. Jouw team

Dagelijks werken we met zo’n 25 tot 35 horecacollega’s waaronder, barista’s, horeca- en keukenmedewerkers, managers en logistiek medewerkers. Met elkaar geven wij honderden gasten elke dag weer een topservice. Dat betekent hard werken, samenwerken, maar ook zeker veel plezier met elkaar. Door de diversiteit van het landgoed Nyenrode en het publiek, maak je elke dag wat mee!

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager. Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Naast je werk op de vloer assisteer jij de horecamanager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie.
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Bij Vermaat draait het om jou. Jij verrast jouw gasten en opdrachtgever iedere dag. Op jouw eigen unieke manier. Met jouw touch.
Iedere dag werken teams met onder andere horecamedewerkers, koks, barista's en onze medewerkers op het hoofdkantoor intensief samen aan unieke oplossingen voor de horeca- en retailmarkt.
Deze bedrijfspagina is automatisch gegenereerd en bevat daarom nog weinig informatie. Je vindt meer informatie over ‘bedrijfsnaam’ op hun website: ‘’Carrierewebsite’’

Horeca
IJsselstein
2.000 medewerkers