Magnet.me  -  Het slimme netwerk waarop hbo‑ en wo‑studenten hun baan of stage vinden.

Het slimme netwerk waarop hbo‑ en wo‑studenten hun baan of stage vinden.

Deze vacature is verlopen. Je kunt daarom niet meer liken of solliciteren.

Vergelijkbare vacatures bekijken

Operator Kaasmakerij

Geplaatst 22 mrt. 2024
Werkervaring
0 tot 3 jaar
Full-time / part-time
Full-time
Soort opleiding
Taalvereiste
Nederlands (Vloeiend)

Je carrière begint op Magnet.me

Maak een profiel aan en ontvang slimme aanbevelingen op basis van je gelikete vacatures.

Altijd al willen werken bij FrieslandCampina al operator in onze kaasmakerij in Bedum? Dit is het moment.

A job that matters

Providing food for the world’s growing population is a huge challenge. We aim to serve more people, while producing less waste. At the same time, we need to secure a profitable balance between the supply of milk from farmers and product demands from consumers. Every step in our Supply Chain is vital to the success of the entire chain and of FrieslandCampina as a company.

Job description

De productielocatie van Friesland Campina in Bedum maakt prachtige Goudse- en Maasdam kaas en verpakken we foliekaas (Edam). Hiermee maken we iedere dag vele klanten en consumenten blij. Als gevolg van doorstroom zijn we op zoek naar versterking binnen onze Kaasmakerij. We zoeken een fulltime operator Kaasmakerij. Ben jij gedreven, heb je een sterke focus op veiligheid, kwaliteit en efficiëntie? Pak je kans en ga deze uitdaging aan!

Een overzicht van werkzaamheden:

  • Verrichten van bedienings-, controle- en regelwerkzaamheden in de kaasmakerij
  • Verzorgen van de werkzaamheden in de kaasfabriek en bedienen, in- en uit bedrijf nemen van de geautomatiseerde kaasbereidingsinstallatie.
  • Stellen en bijsturen van installaties voor het binnen specificaties bereiden van wrongel, het afvullen, het persen, het omlopen en inpekelen van kaas.
  • Zorgdragen voor en toezien op een juist procesverloop: doseringcontrole van de benodigde kaasmelk, zuursel, stremsel, wrongelwaswater, kleursel en chemicaliën in de juiste volgorde en op het juiste moment.
  • Uitvoeren van voor het proces benodigde analyses en/of controles en treffen van corrigerende maatregelen op basis van de resultaten.
  • Signaleren van afwijkingen en treffen van corrigerende maatregelen met als doel binnen de gestelde specificaties te produceren.
  • Controleren van grond –en hulpstoffen en reinigingsmiddelen op juiste specificatie voor toepassing.
  • Het maken van kritische scheidingen van productsoorten in de bereiding, afvulapparatuur en pekel.
  • Het bijvullen van de juiste kaasmerken en controle van diverse transportsystemen.
  • Het gescheiden houden van de verschillende weisoorten.
  • Het ingeven van de productie volgorde met de juiste scheidingen in geautomatiseerde omgeving.
  • Controle van de receptuurgegevens tov van de norm.
  • Toetsing van binnen specificatie produceren van kaas d.m.v. gewicht controle, pH –metingen, beoordeling van in-line beschikbare meetresultaten (infrarood metingen) en berekende vochtgehaltes en
  • eemt direct actie bij geconstateerde afwijkingen.
  • Het uitvoeren van 1e lijnsonderhoud
  • Uitvoeren van de dagelijkse schoonmaakwerkzaamheden
  • Uitvoeren van autonoom management met behulp van jobkaarten

Daarnaast ben je positief gedreven om elke dag Bedum een stapje beter te maken. Je bent in staat werkinstructies en procedures te volgen en ook je collega’s hierin te motiveren.

Arbeidsvoorwaarden:

Je salaris wordt gebaseerd op de zwaarte van de functie, je ervaring en opleiding. Maar FrieslandCampina beloont niet alleen in geld. We vinden het belangrijk dat je blijft groeien. Want die ontwikkeling komt zowel onze producten als jouw carrière ten goede. Daarom investeren we in relevante opleidingen en trainingen binnen jouw vakgebied. Ook op de werkvloer merk je dat de nadruk ligt op het uitwisselen van kennis tussen collega’s onderling. Zo leer je tenslotte het meest.

FrieslandCampina is a purpose driven company focused on winning in the global market for dairy based products. We want to be profitable, so we can make a positive, lasting impact. Not only does FrieslandCampina have iconic B2C brands, a big part of the business is in the B2B market, where we sell ingredients and semi-finished products to manufacturers of nutrition, the food industry and the pharmaceutical sector globally.

FMCG
Amersfoort
Actief in 30 landen
20.000 medewerkers
60% mannen - 40% vrouwen
Gemiddeld 35 jaar oud

Dit zeggen medewerkers

Robin

Finance Trainee

Robin

“During my Traineeship I collaborated with the finance team of Nigeria to calculate the feasibility of setting up a cow breeding centre in West Africa. It is fantastic that FrieslandCampina strives for better nutrition for the world. I am proud to contribute to projects that achieve a better world.”

Suus

Supply Chain & Operations Trainee

Suus

"I like the construct of a cooperation between member farmers assuring the quality of the milk, and Frieslandcampina turning it into an endless scale of dairy products. I never knew that the extent of possibilities of dairy products was so broad, in so many industries!"