Magnet.me  -  The smart network where hbo and wo students find their internship and first job.

The smart network where hbo and wo students find their internship and first job.

This opportunity has expired. It is therefore no longer possible to like or apply.

See similar opportunities instead

Stage | Food & Beverage Operationeel

Posted 24 Mar 2024
Work experience
0 to 5 years
Full-time / part-time
Part-time
Job function
Salary
€400 - €500 per month
Degree level
Required language
Dutch (Fluent)
Start date
1 September 2022

Your career starts on Magnet.me

Create a profile and receive smart job recommendations based on your liked jobs.

Jouw stage in één zin

Je ondersteunt in alle dagelijks voorkomende cateringwerkzaamheden voor de bezoekers van evenementen, beurzen, congressen, theaters en vergaderingen.

Team F&B

De afdeling Food & Beverage verzorgt de F&B werkzaamheden op het gebied van banqueting en vaste/mobiele restaurantlocaties. Deze zijn locaties zijn in eigen beheer of van onderaannemers. F&B is verantwoordelijk voor alle F&B van bezoekers, exposanten, organisatoren tijdens congressen, beurzen, evenementen en ook vergaderingen. Het team bestaat ui 11 F&B managers en wordt tijdens evenementen aangevuld met een grote pool aan flexkrachten.

Wat jij gaat doen

Tijdens je stage draai jij volop operationeel mee tijdens evenementen, beurzen, congressen en vergaderingen. RAI Amsterdam beschikt over verschillende restaurants en een aantal mobiele punten die ten tijde van een evenement worden neergezet. Verder zullen de werkzaamheden o.a. bestaan uit het uitvoeren van uitgeserveerde diners, het verzorgen van catering in zalen en de gasten op de vloer voorzien van catering. Tijdens je werkzaamheden zal je ook een aanspreekpunt zijn voor verschillende internationale gasten op zowel zakelijke evenementen als publieksevenementen.

  • Je draait operationeel mee op de werkvloer ten tijde van evenementen, beurzen, congressen theaters en vergaderingen.
  • Je ondersteunt de F&B manager en/of locatieverantwoordelijke bij de uitvoering van de dagelijkse werkzaamheden, zoals het efficiënt laten verlopen van de dienstverlening, het coördineren van de geplande werkzaamheden, de behandeling van klachten en problemen, het meedenken over oplossingen en het tellen, ordenen, verzamelen en afvoeren van geld- en goederenstromen.
  • Je rapporteert aan de F&B manager en/of locatieverantwoordelijke.
  • Je wordt opgeleid tot het hebben van een leidinggevende rol voor zowel vast personeel als een groot aantal flexkrachten.

Dit breng jij mee

  • Je volgt een opleiding aan de Middelbare Hotelschool (niveau 3/4) of een gerelateerde opleiding.
  • Je bent een gastheer of gastvrouw in hart en nieren.
  • Je wilt je verder ontwikkelen op het gebied van catering.
  • Je bent een team-player, gericht op kwaliteit en je hebt een dienstverlenende houding.
  • Je hebt een goede mondelinge beheersing van de Engelse taal.
  • Je hebt geen bezwaar om op onregelmatige tijden en in het weekend te werken.

Wat jij van ons kan verwachten

  • Een unieke en inspirerende stageomgeving bij de grootste evenementenlocatie van Nederland!
  • Een stagevergoeding van € 500,- en 2 vrije dagen per maand (op basis van 40 uur).
  • Gebruik van Laptop en mobiele telefoon.
  • Na je stage nog geen genoeg gekregen van de RAI? Er zijn doorgroeimogelijkheden!
  • Een enthousiast, collegiaal en betrokken team.
  • Ervaren begeleiding tijdens je stage.
  • Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit en vrijheid en eigen verantwoordelijkheden binnen je stage.
  • Bouwen van een breed netwerk!

Belangrijke informatie en contact

Voor deze stage ben jij vanaf september 2022 minimaal 5 maanden beschikbaar voor 32 - 40 uur per week.

Wil je meer weten over stage lopen bij RAI Amsterdam? Klik dan hier voor meer informatie

Gastvrijheid zit in ons bloed. We stellen de belangen van onze klanten voorop en denken mee over steeds betere concepten en oplossingen. We zien kansen in de markt en benutten ze. Het kan altijd beter en daar zetten we ons elke dag voor in.
We zijn gek op de dynamiek van evenementen en stiekem een beetje verslaafd aan de spanning en adrenaline van een geslaagd evenement!

Leisure, Travel & Tourism
Amsterdam
Active in 4 countries
500 employees
50% men - 50% women
Average age is 35 years