Magnet.me  -  The smart network where hbo and wo students find their internship and first job.

The smart network where hbo and wo students find their internship and first job.

This opportunity has expired. It is therefore no longer possible to like or apply.

See similar opportunities instead

Implementatie Consultant en Account Manager duurzame en gezonde voeding in de horeca

Posted 27 Mar 2024
Work experience
2 to 10 years
Full-time / part-time
Part-time
Job function
Degree level
Required languages
English (Fluent)
Dutch (Fluent)
Deadline
5 Aug 2019 21:59

Your career starts on Magnet.me

Create a profile and receive smart job recommendations based on your liked jobs.

Greendish Foundation

Dienstverband: Vast

Opleidingsniveau: HBO/WO

Uren per week: 24-40 uur

Vind jij het leuk om restaurants te begeleiden om nieuwe, gezondere en duurzamere, menu's te implementeren?! Ligt het eerste contact en de werving van deelnemers jou goed? Voel jij je comfortabel om chefs, restauranteigenaren en cateringmanagers te adviseren? Ben jij sterk in communicatie en kun je zowel face-to-face als telefonisch mensen enthousiast maken/houden en van de juiste begeleiding voorzien? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over ons:

Greendish is een snelgroeiende organisatie met wereldwijde ambities. Met al meer dan 9 jaar ervaring hebben we innovatieve oplossingen in huis om aanbieders van voedsel te helpen in te spelen op de (blijvende) trend van gezond en duurzaam eten. Onze challenge en implementatie methodes zijn zeer succesvol gebleken bij vele restaurants, cateraars maar ook op school, in het buurtcentrum, op het treinstation en in de dierentuin. Op dit moment wordt onze nieuwe online trainingsomgeving de Greendish Academy ontwikkeld en getest bij grote bedrijven.

Naast de transitieprogrammas voor steden doet Greendish wetenschappelijk onderzoek in opdracht van bedrijven, overheden en onderzoeksinstellingen. Onze kracht is onze ervaring met praktijkonderzoek, kennis van de horeca en menu-engineering en dat we de taal spreken van bedrijven. Daarbij weten we de belangen van de hele keten van boer tot bord te verenigen zodat er win-win ontstaat voor alle betrokken partijen. Op basis van deze onderzoeken adviseren we het bedrijfsleven, de horeca en foodservice.

Als organisatie hebben we veel verschillende disciplines in huis waaronder coaches, chefs, business consultants, gedragspsychologen, voedingsdeskundigen en communicatie specialisten. Het kernteam bestaat uit jonge, enthousiaste en gedreven mensen. We hebben grote ambities die we omzetten in concrete en meetbare impact. We leren en groeien iedere dag, hebben plezier in wat we doen en inspireren anderen om dit ook te doen. Onze normen en waarden zijn: we doen wat we zeggen, we dromen, durven en doen het gewoon, we leveren kwaliteit, we delen graag (onze kennis), en alles wat we doen draagt bij aan duurzaamheid en gezondheid.

De functie:

Greendish heeft in meerdere onderzoeken laten zien dat een aanpassing van het menu kan leiden tot een gezondheids- en milieuwinst. De volgende stap is het zorgen voor succesvolle implementatie bij bedrijven. In verschillende programma's in de gemeente Ede, Wageningen, Utrecht, Rotterdam en Amsterdam begeleiden we horecaondernemers, cateraars en andere aanbieders van voedsel in hun transitie naar een duurzamer en gezonder aanbod. Hiervoor zijn we per direct op zoek naar een Implementatie Consultant en Account Manager die in staat is om tegelijkertijd meerdere implementatietrajecten te begeleiden. De implementatie trajecten richten zich op gezond en duurzaam eten met als deelgebieden; de bevordering van de groenteconsumptie, het reduceren van vleesconsumptie en voedselverspilling, het gezonder maken van menu’s, het stimuleren van circulariteit en het gebruik van lokale seizoensproducten.

In deze functie is het van belang dat je medewerkers weet te motiveren tot gezondere en duurzamere acties. Kennisoverdracht, geven van handvatten, persoonlijke begeleiding en het creëren van intrinsieke motivatie zijn de sleutel tot succes van dit soort verandertrajecten.

Wij bieden:

● 24-40 uur per week

● Jaarcontract met 2 maanden proeftijd

● Geen 9-17 uur job maar inspirerend werk vol uitdagingen

● Flexibel en gevarieerd werk met veel klantcontact

● Een prettige, open, informele werksfeer

● De mogelijkheid om een concrete en direct-zichtbare bijdrage te leveren aan de verduurzaming en het gezonder maken van de horeca.

Takenpakket:

● Het leggen van contacten en werven van nieuwe deelnemers

● Het onderhouden van contacten met ondernemers, chefs en cateringmanagers

● Het houden van intakegesprekken bij de horecagelegenheden om hun wensen in kaart te brengen

● In kaart brengen van de manier van werken in de horeca gelegenheden voor en na het traject

● Het mede-ontwikkelen van gepersonaliseerde adviezen en handvatten

● Medewerkers motiveren en informeren over het traject

● Het begeleiden op afstand (telefonisch en online) van meerdere restaurants tegelijkertijd

● Samenvatten van resultaten en gepersonaliseerde adviezen

● Je bent het aanspreekpunt voor de deelnemende restaurants

Functie-eisen:

● Positief, enthousiast en gedreven

● Extraverte persoonlijkheid met humor en flair is een pre

● Pro-actief en 'let's do it' mentaliteit

● Resultaat -en oplossingsgericht

● Heldere en directe manier van communiceren

● (Keuken)ervaring in de horeca

● HBO of WO opleiding in een veld gerelateerd aan sociale gedragsverandering, toegepaste psychologie, communicatie, organisatiepsychologie met minimaal 2 jaar werkervaring

● Ervaring met het begeleiden en enthousiasmeren van mensen

● Passie voor gezond en duurzaam eten

Smaakt dit naar meer en heb jij in huis wat wij zoeken? Stuur dan je motivatiebrief en cv naar vacatures@greendish.org De sluitingstijd voor de vacature is 5 augustus 2019.

Een team met een missie om duurzame en gezonde voeding voor iedereen en overal beschikbaar te maken. We worden ingeschakeld door gemeenten, provincies en bedrijven voor ons advies op projectbasis. Wij geloven dat we een grote verandering kunnen realiseren door kleine veranderingen op het bord. Hoe? Door menu-engineering, het begeleiden van food professionals en het nudgen van consumenten om de best mogelijke voedselkeuzes te maken.

Foods & Beverages
Utrecht
Active in 1 country
14 employees
10% men - 90% women
Average age is 30 years